Antilliaans restaurant aan de Oude Markt, vanaf januari 2017 de opvolger van Take Five.
Wat voor ons thuis in eigen keuken als een hobby begon met familie en vrienden, is nu uitgegroeid tot een restaurant!
Een restaurant wat het Antilliaanse gevoel oproept.
Geschiedenis
2017
|
Urven Bernardina Na de sluiting van Take Five in december 2016 krijgt het pandje aan de Oude Markt al na enkele weken een opvolger. Urven Bernardina opent er op 16 januari een Antilliaans restaurant. Afhalen en bezorgen kan ook, net als gewoon een bakje koffie. Helaas staat het pand eind 2017 alweer te huur. |
Foto's
Meer afbeeldingen zijn te vinden op Chupé Lembé/foto's
Verhalen
Bijzonderheden
"Heerlijke vlees, kip en vis. Gerechten die traditioneel bereid zijn, geleerd vanuit moeders keuken. Authentieke gerechten zoals: 'Jambo' (okra soep), 'Pork Chop ku Batata' (varkenskarbonade met patat) of 'Boonchi' (kidneybonensoep met zout vlees)."
Zie ook
Externe links
Antilliaans eten voor iedereen PZC 18-1-2017
Bronnen
- Foto's: Jan de Ridder, Facebookpagina's Chupé Lembé en Hart van Vlissingen