Vlissingen Dronk

De Rusthoek

 

De Rusthoek

Hermesweg 23
4382 ND Vlissingen

Drinken, Eten
Lunchroom, Cafe

Vlissingen
Hermesweg

Koffiecorner Groenendijk
Bon A Petite

 

Koffiecorner annex snackbar in Koopcentrum Groenendijk aan de Hermesweg, gerund door Gerdi Rose-Fokkes en Günter Rose.

Geschiedenis

1970
 Gerdi Rose-Fokkes en Günter Rose

In Koopcentrum Groenendijk is vanaf de opening in augustus 1970 ook een koffiecorner gevestigd. Tot 1973 is slijter Jan Duimel de eigenaar, met Bram van der Pool als zelfstandig uitbater. In 1973 wordt de zaak overgenomen door Gerdi Rose-Fokkes, bijgestaan door haar echtgenoot Günter. Koffiecorner Groenendijk krijgt de naam 'De Rusthoek'. In 1990 wordt het koopcentrum heropend, de koffiehoek wordt uitgebreid met een snackbar. De naam De Rusthoek verdwijnt, de snackbar gaat verder als 'koffie/snackbar koopcentrum Groenendijk'.
In juni 1992 stopt Gerdi met de snackbar en draagt het bedrijf over aan S.F. Harinck. Gerdi overleed op 29 december 2002, ze was 67 jaar.

1992
 S.F. Harinck en H.G. Harinck-Kamp

Foto's

  • Personeel gevraagd 1-3-1973

  • Zeeuwse slijters adv. 11-10-1974 met recht boven de Bolsfles Gerdi en Günter Rose

  • Overdracht Rose aan Harinck adv. 29-6-1992

  • Koopcentrum 1990-1995

  • Rouwadvertentie Gerdi Rose 30-12-2002

Verhalen

Bijzonderheden

In de snackbar kan men terecht voor een broodje kroket, maar ook voor biefstuk ossehaas. Specialiteit is de eigengemaakte goulashsoep, favoriet bij de vaste klanten en ook veel Duitse gasten weten de weg naar de snackbar te vinden. Gerdi Rose heeft sinds 1990 een horecavergunning en verkoopt ook diverse soorten bier en wijnen.

Zie ook

Externe links

Bronnen