Strandhotel - Bewerkingsoverzicht

Joke: /* Bijzonderheden */

2016-09-30T09:37:50Z

‎Bijzonderheden

Joke: /* Geschiedenis */

2016-03-31T13:35:40Z

‎Geschiedenis

Joke: /* Geschiedenis */

2016-03-31T13:35:07Z

‎Geschiedenis

Joke: /* Michelinster */

2015-11-17T12:23:59Z

‎Michelinster

Joke: /* Bronnen */

2015-09-08T14:55:51Z

‎Bronnen

Joke: /* Michelinster */

2015-09-08T14:55:06Z

‎Michelinster

Joke: /* Bijzonderheden */

2015-09-08T14:54:43Z

‎Bijzonderheden

Joke: /* Bijzonderheden */

2015-09-08T14:51:28Z

‎Bijzonderheden

Joke: /* Bijzonderheden */

2015-09-08T14:49:51Z

‎Bijzonderheden

Joke: /* Bijzonderheden */

2015-09-08T14:49:19Z

‎Bijzonderheden

@@ Regel 99: / Regel 99: @@
 Adri de Koning kon ook na zijn pensionering geen afscheid nemen van zijn Strandhotel. De familie Oosterhuis heeft nog geregeld gebruik kunnen maken van zijn diensten.<br>
 ===Michelinster===
-'''Willem Vader''', van 1949 tot 1967 chefkok in Strandhotel en [[De Put]]. Vader verwierf in 1964 en 1965 als eerste Zeeuw een Michelinster. De reden waarom Rotisserie de Put zijn Michelinster niet kon behouden was overbelasting van personeel en dat werd grotendeels weer veroorzaakt doordat het bedrijf geen keuzes maakte. Men wilde in het Strandhotel een sterrenrestaurant, een algemeen café en restaurant, een hotel en een cateringbedrijf met  dezelfde crew exploiteren. Er werd nauwelijks geïnvesteerd in materialen en het gebouw. Dat bleef uiteraard niet zonder gevolgen. <br>Willems zoon Pieter herinnert zich de vele grote partijen die werden georganiseerd op tal van plaatsen in Zeeland ter gelegenheid van bezoeken van het koninklijk huis, tewaterlatingen bij de Schelde, ingebruikname industrie Sloegebied, ontvangsten provinciebestuur en catering aan boord van nieuwe veerboten. Pieter verdiende soms een stuiver (van Oosterhuis was bekend dat hij zijn personeel karig betaalde) in de bediening of als bordenwasser. Vader sr. maakte lange dagen, 6 in de week, van minimaal 12 uur. Voor grote partijen en voor en tijdens de feestdagen was hij vaak 20 uur per dag in touw. <br><br>
+'''Willem Vader''', van 1949 tot 1967 chefkok in Strandhotel en [[De Put]]. Vader verwierf in 1964 en 1965 als eerste Zeeuw een Michelinster. De reden waarom Rotisserie de Put zijn Michelinster niet kon behouden was overbelasting van personeel en dat werd grotendeels weer veroorzaakt doordat het bedrijf geen keuzes maakte. Men wilde in het Strandhotel een sterrenrestaurant, een algemeen café en restaurant, een hotel en een cateringbedrijf met  dezelfde crew exploiteren. Er werd nauwelijks geïnvesteerd in materialen en het gebouw. Dat bleef uiteraard niet zonder gevolgen. <br>Willems zoon Pieter herinnert zich de vele grote partijen die werden georganiseerd op tal van plaatsen in Zeeland ter gelegenheid van bezoeken van het koninklijk huis, tewaterlatingen bij de Schelde, ingebruikname industrie Sloegebied, ontvangsten provinciebestuur en catering aan boord van nieuwe veerboten. Pieter verdiende soms een stuiver (van Oosterhuis was bekend dat hij zijn personeel karig betaalde) in de bediening of als bordenwasser. Vader sr. maakte lange dagen, 6 in de week, van minimaal 12 uur. Voor grote partijen en voor en tijdens de feestdagen was hij vaak 20 uur per dag in touw.
 '''Reünie''': Op 27 februari 2015 vindt in Restaurant [[Solskin (2)]] een reünie plaats van oud-personeel van Strandhotel en [[De Put]]. Kijk voor de foto's op [[Strandhotel/foto's]].

@@ Regel 28: / Regel 28: @@
 }}
 {{eigenaar
-|naam= N.V. Zeebad Vlissingen, J.E. Bindels
+|naam= N.V. Zeebad Vlissingen, J.G. Meijer, J.E. Bindels
 |jaar= 1912
 |tekst= In 1912 komt Het Strandhotel in handen van de N.V. Zeebad Vlissingen. Directeur van de N.V. Zeebad is op dat moment J.G. Meijer. Na diens overlijden in 1918 volgt J.E. Bindels hem op. Enkele jaren later gaat de N.V. failliet en de bedrijven worden in 1924 afzonderlijk verkocht.

@@ Regel 28: / Regel 28: @@
 }}
 {{eigenaar
-|naam= N.V. Zeebad Vlissingen
+|naam= N.V. Zeebad Vlissingen, J.E. Bindels
 |jaar= 1912
 |tekst= In 1912 komt Het Strandhotel in handen van de N.V. Zeebad Vlissingen. Directeur van de N.V. Zeebad is op dat moment J.G. Meijer. Na diens overlijden in 1918 volgt J.E. Bindels hem op. Enkele jaren later gaat de N.V. failliet en de bedrijven worden in 1924 afzonderlijk verkocht.
@@ Regel 52: / Regel 52: @@
 |tekst= In 1983 verkoopt Teun Oosterhuis het hotel aan Van Daele & Schreuder Beheer BV te Utrecht. Als directeur wordt P.M. Aussems aangesteld. In 1993 wordt het hotel gesloten, kort daarna wordt het gesloopt.
 }}
 ==Foto's==
 Meer afbeeldingen zijn te vinden op [[Strandhotel/foto's]]

@@ Regel 99: / Regel 99: @@
 ===Michelinster===
 '''Willem Vader''', van 1949 tot 1967 chefkok in Strandhotel en [[De Put]]. Vader verwierf in 1964 en 1965 als eerste Zeeuw een Michelinster. De reden waarom Rotisserie de Put zijn Michelinster niet kon behouden was overbelasting van personeel en dat werd grotendeels weer veroorzaakt doordat het bedrijf geen keuzes maakte. Men wilde in het Strandhotel een sterrenrestaurant, een algemeen café en restaurant, een hotel en een cateringbedrijf met  dezelfde crew exploiteren. Er werd nauwelijks geïnvesteerd in materialen en het gebouw. Dat bleef uiteraard niet zonder gevolgen. <br>Willems zoon Pieter herinnert zich de vele grote partijen die werden georganiseerd op tal van plaatsen in Zeeland ter gelegenheid van bezoeken van het koninklijk huis, tewaterlatingen bij de Schelde, ingebruikname industrie Sloegebied, ontvangsten provinciebestuur en catering aan boord van nieuwe veerboten. Pieter verdiende soms een stuiver (van Oosterhuis was bekend dat hij zijn personeel karig betaalde) in de bediening of als bordenwasser. Vader sr. maakte lange dagen, 6 in de week, van minimaal 12 uur. Voor grote partijen en voor en tijdens de feestdagen was hij vaak 20 uur per dag in touw. <br><br>
-'''Reünie''': Op 27 februari 2015 vindt een reünie plaats van oud-personeel van Strandhotel en [[De Put]]
+'''Reünie''': Op 27 februari 2015 vindt in Restaurant [[Solskin (2)]] een reünie plaats van oud-personeel van Strandhotel en [[De Put]]. Kijk voor de foto's op [[Strandhotel/foto's]].
 ==Zie ook==

← Oudere versie		Versie van 8 sep 2015 om 14:55
Regel 112:		Regel 112:
	*Foto's: Collectie Joke Vantricht-van Oorschot en Leo Platteeuw		*Foto's: Collectie Joke Vantricht-van Oorschot en Leo Platteeuw
	*Foto's personeel: Privécollecties Hans Kambier en Bram Butz		*Foto's personeel: Privécollecties Hans Kambier en Bram Butz
		+	*Tekst Willem Vader: Pieter Vader

@@ Regel 93: / Regel 93: @@
 '''Medewerkers'''<br>
 Adri de Koning, Eef Izeboud, M. de Nooijer-Dingemanse, Willem Vader (chefkok 1949-1967), A. van Olm, Ad van de Woestijne, Bert Maessen, Hans Huvers, Hans Kambier, Bram Butz, Nico Huiszoon, Maarten Rinkhout, Rob de Groot, Corinne, Ekkebus, Sjaak Jobse, Ruud Louwerse, Doede van Limbergen, Ruud van Oorschot, Eric Huiser, Robert Maessen, Jean-Paul Picard, Hans-Peter Mailen, Richard Goris, Pierre Schmetz, Jan la Grand, Wietse van Dam, Sonja Stompe, Flemming Bleijenberg.<br><br>
-'''Willem Vader''', van 1949 tot 1967 chefkok in Strandhotel en [[De Put]]. Vader verwierf in 1964 en 1965 als eerste Zeeuw een Michelinster. De reden waarom Rotisserie de Put zijn Michelinster niet kon behouden was overbelasting van personeel en dat werd grotendeels weer veroorzaakt doordat het bedrijf geen keuzes maakte. Men wilde in het Strandhotel een sterrenrestaurant, een algemeen café en restaurant, een hotel en een cateringbedrijf met  dezelfde crew exploiteren. Er werd nauwelijks geïnvesteerd in materialen en het gebouw. Dat bleef uiteraard niet zonder gevolgen. <br>Willems zoon Pieter herinnert zich de vele grote partijen die werden georganiseerd op tal van plaatsen in Zeeland ter gelegenheid van bezoeken van het koninklijk huis, tewaterlatingen bij de Schelde, ingebruikname industrie Sloegebied, ontvangsten provinciebestuur en catering aan boord van nieuwe veerboten. Pieter verdiende soms een stuiver (van Oosterhuis was bekend dat hij zijn personeel karig betaalde) in de bediening of als bordenwasser. Vader sr. maakte lange dagen, 6 in de week, van minimaal 12 uur. Voor grote partijen en voor en tijdens de feestdagen was hij vaak 20 uur per dag in touw. <br>
 '''Adri de Koning''' werkte ruim 40 jaar in het Strandhotel. Hij begon er in 1937 en vierde in april 1962 zijn 25-jarig jubileum. Volgens zijn dochter was het hotel  zijn lust en zijn leven. Z'n werk was z'n hobby, er werd thuis dagelijks over het Strandhotel gesproken. Adri heeft in zijn carrière als ober kelner vele bekende mensen mogen bedienen waaronder de koninklijke familie. Tijdens een bezoek van Koningin Juliana is hij aan haar voorgesteld. Bernhard en de prinsessen heeft hij ontmoet tijdens een banket in de Abdij in Middelburg. <br>
 Ook gedurende de tweede wereldoorlog, toen de Duitsers het Strandhotel in gebruik hadden als Wehrmachtsheim was Adri er werkzaam. Tijdens de beschietingen op Breskens stond hij boven op het dak van het hotel. Door de hevige luchtdruk was het haast onmogelijk om zich staande te houden. Vanuit het hotel heeft Adri menig vliegtuig in de Westerschelde neer zien storten. Ook was hij er getuige van dat er bloed van gewonde soldaten stroomde in de bunkers onderaan de Leeuwentrap.<br>
 Adri de Koning kon ook na zijn pensionering geen afscheid nemen van zijn Strandhotel. De familie Oosterhuis heeft nog geregeld gebruik kunnen maken van zijn diensten.<br>
+===Michelinster===
 '''Reünie''': Op 27 februari 2015 vindt een reünie plaats van oud-personeel van Strandhotel en [[De Put]]

@@ Regel 88: / Regel 88: @@
 ==Bijzonderheden==
-*'''N.V. Zeebad Vlissingen''', opgericht in 1911 onder directie van J.G. Meijer (v/h Fa. Meijer Reuser & Co.). De N.V. heeft o.a. [[Noordzeeboulevard]], [[Wilhelmina Badpaviljoen]], [[Grand Hotel des Bains]], Strandhotel en [[Hotel Zeeland]] onder zijn beheer.
+'''N.V. Zeebad Vlissingen''', opgericht in 1911 onder directie van J.G. Meijer (v/h Fa. Meijer Reuser & Co.). De N.V. heeft o.a. [[Noordzeeboulevard]], [[Wilhelmina Badpaviljoen]], [[Grand Hotel des Bains]], Strandhotel en [[Hotel Zeeland]] onder zijn beheer. <br>
-*'''Reinder Oosterhuis''' is in 1921 getrouwd met G. van den Brink. Op 31 juli 1922 wordt zoon Egge Teun geboren, de latere eigenaar van Het Strandhotel. Oosterhuis sr. overlijdt op 67-jarige leeftijd, op 21 mei 1950.
+'''Reinder Oosterhuis''' is in 1921 getrouwd met G. van den Brink. Op 31 juli 1922 wordt zoon Egge Teun geboren, de latere eigenaar van Het Strandhotel. Oosterhuis sr. overlijdt op 67-jarige leeftijd, op 21 mei 1950. <br>
-*'''Egge Teun Oosterhuis''' is in 1947 getrouwd met A.J. de Jong. Hij is van 1958 tot 1969 raadslid voor de VVD. Teun Oosterhuis is op 12 februari 1987 overleden, 64 jaar oud.
+'''Egge Teun Oosterhuis''' is in 1947 getrouwd met A.J. de Jong. Hij is van 1958 tot 1969 raadslid voor de VVD. Teun Oosterhuis is op 12 februari 1987 overleden, 64 jaar oud. <br>
 '''Medewerkers'''<br>
 Adri de Koning, Eef Izeboud, M. de Nooijer-Dingemanse, Willem Vader (chefkok 1949-1967), A. van Olm, Ad van de Woestijne, Bert Maessen, Hans Huvers, Hans Kambier, Bram Butz, Nico Huiszoon, Maarten Rinkhout, Rob de Groot, Corinne, Ekkebus, Sjaak Jobse, Ruud Louwerse, Doede van Limbergen, Ruud van Oorschot, Eric Huiser, Robert Maessen, Jean-Paul Picard, Hans-Peter Mailen, Richard Goris, Pierre Schmetz, Jan la Grand, Wietse van Dam, Sonja Stompe, Flemming Bleijenberg.<br><br>
-*'''Willem Vader''', van 1949 tot 1967 chefkok in Strandhotel en [[De Put]]. Vader verwierf in 1964 en 1965 als eerste Zeeuw een Michelinster. De redenen waarom Rotisserie de Put zijn Michelinster niet kon behouden was overbelasting van personeel en dat werd grotendeels weer veroorzaakt doordat het bedrijf geen keuzes maakte. Men wilde in het Strandhotel een sterrenrestaurant, een algemeen café en restaurant, een hotel en een cateringbedrijf met  dezelfde crew exploiteren. Er werd nauwelijks geïnvesteerd in materialen en het gebouw. Dat bleef uiteraard niet zonder gevolgen. <br>Willems zoon Pieter herinnert zich de vele grote partijen die werden georganiseerd op tal van plaatsen in Zeeland ter gelegenheid van bezoeken van het koninklijk huis, tewaterlatingen bij de Schelde, ingebruikname industrie Sloegebied, ontvangsten provinciebestuur en catering aan boord van nieuwe veerboten. Pieter verdiende soms een stuiver (van Oosterhuis was bekend dat hij zijn personeel karig betaalde) in de bediening of als bordenwasser. Vader sr. maakte lange dagen, 6 in de week, van minimaal 12 uur. Voor grote partijen en voor en tijdens de feestdagen was hij vaak 20 uur per dag in touw. <br>
+'''Willem Vader''', van 1949 tot 1967 chefkok in Strandhotel en [[De Put]]. Vader verwierf in 1964 en 1965 als eerste Zeeuw een Michelinster. De redenen waarom Rotisserie de Put zijn Michelinster niet kon behouden was overbelasting van personeel en dat werd grotendeels weer veroorzaakt doordat het bedrijf geen keuzes maakte. Men wilde in het Strandhotel een sterrenrestaurant, een algemeen café en restaurant, een hotel en een cateringbedrijf met  dezelfde crew exploiteren. Er werd nauwelijks geïnvesteerd in materialen en het gebouw. Dat bleef uiteraard niet zonder gevolgen. <br>Willems zoon Pieter herinnert zich de vele grote partijen die werden georganiseerd op tal van plaatsen in Zeeland ter gelegenheid van bezoeken van het koninklijk huis, tewaterlatingen bij de Schelde, ingebruikname industrie Sloegebied, ontvangsten provinciebestuur en catering aan boord van nieuwe veerboten. Pieter verdiende soms een stuiver (van Oosterhuis was bekend dat hij zijn personeel karig betaalde) in de bediening of als bordenwasser. Vader sr. maakte lange dagen, 6 in de week, van minimaal 12 uur. Voor grote partijen en voor en tijdens de feestdagen was hij vaak 20 uur per dag in touw. <br>
-*'''Adri de Koning''' werkte ruim 40 jaar in het Strandhotel. Hij begon er in 1937 en vierde in april 1962 zijn 25-jarig jubileum. Volgens zijn dochter was het hotel  zijn lust en zijn leven. Z'n werk was z'n hobby, er werd thuis dagelijks over het Strandhotel gesproken. Adri heeft in zijn carrière als ober kelner vele bekende mensen mogen bedienen waaronder de koninklijke familie. Tijdens een bezoek van Koningin Juliana is hij aan haar voorgesteld. Bernhard en de prinsessen heeft hij ontmoet tijdens een banket in de Abdij in Middelburg. <br>
+'''Adri de Koning''' werkte ruim 40 jaar in het Strandhotel. Hij begon er in 1937 en vierde in april 1962 zijn 25-jarig jubileum. Volgens zijn dochter was het hotel  zijn lust en zijn leven. Z'n werk was z'n hobby, er werd thuis dagelijks over het Strandhotel gesproken. Adri heeft in zijn carrière als ober kelner vele bekende mensen mogen bedienen waaronder de koninklijke familie. Tijdens een bezoek van Koningin Juliana is hij aan haar voorgesteld. Bernhard en de prinsessen heeft hij ontmoet tijdens een banket in de Abdij in Middelburg. <br>
 Ook gedurende de tweede wereldoorlog, toen de Duitsers het Strandhotel in gebruik hadden als Wehrmachtsheim was Adri er werkzaam. Tijdens de beschietingen op Breskens stond hij boven op het dak van het hotel. Door de hevige luchtdruk was het haast onmogelijk om zich staande te houden. Vanuit het hotel heeft Adri menig vliegtuig in de Westerschelde neer zien storten. Ook was hij er getuige van dat er bloed van gewonde soldaten stroomde in de bunkers onderaan de Leeuwentrap.<br>
 Adri de Koning kon ook na zijn pensionering geen afscheid nemen van zijn Strandhotel. De familie Oosterhuis heeft nog geregeld gebruik kunnen maken van zijn diensten.