(Nieuwe pagina aangemaakt met '{{info | soort = Restaurant | actief = RestaurantToen | afbeelding = Boedapest 1970 - 28178.jpg | locatie = Coosje Buskenstraat | adres = Coosje Buskenstraat 140<br...') |
(→Foto's) |
||
(3 tussenliggende versies door dezelfde gebruiker niet weergegeven) | |||
Regel 1: | Regel 1: | ||
− | + | <meta | |
− | + | naam = "Boedapest" | |
− | + | afbeelding = "Boedapest 1970 - 28178.jpg" | |
− | + | soort = "Restaurant" | |
− | + | straat = "Coosje Buskenstraat 140" | |
− | + | postcode = "4381 LH" | |
− | + | plaats = "Vlissingen" | |
− | + | gebied = "" | |
− | + | telefoon = "" | |
− | + | email = "" | |
− | + | website = "" | |
− | + | twitter = "" | |
− | + | facebook = "" | |
− | + | aanvang = "1970" | |
− | + | gestopt = "1980" | |
− | + | voorganger = "" | |
− | + | opvolger = "" | |
− | + | /> | |
− | + | ||
Hongaars Restaurant begin jaren 70 in de Coosje Buskenstraat | Hongaars Restaurant begin jaren 70 in de Coosje Buskenstraat | ||
==Geschiedenis== | ==Geschiedenis== | ||
+ | {{eigenaar | ||
+ | |naam= Z.F. Vitkocze | ||
+ | |jaar= 1970 | ||
+ | |tekst= | ||
In het voormalig tijdschriften-agentschap op Coosje Buskenstraat 140, wordt op 7 augustus 1970 een Hongaars restaurant gevestigd. Eigenaar Z.F. Vitkocze noemt het Boedapest. Er worden in dit eethuis uitsluitend Hongaarse gerechten geserveerd zoals goulash, lesco, szécely en kosconya. Het restaurant heeft geen lang bestaan gehad. In de begin jaren 90 zijn de panden in de Coosje Buskenstraat gesloopt t.b.v. nieuwbouw. | In het voormalig tijdschriften-agentschap op Coosje Buskenstraat 140, wordt op 7 augustus 1970 een Hongaars restaurant gevestigd. Eigenaar Z.F. Vitkocze noemt het Boedapest. Er worden in dit eethuis uitsluitend Hongaarse gerechten geserveerd zoals goulash, lesco, szécely en kosconya. Het restaurant heeft geen lang bestaan gehad. In de begin jaren 90 zijn de panden in de Coosje Buskenstraat gesloopt t.b.v. nieuwbouw. | ||
− | + | }} | |
− | + | ||
− | |||
==Foto's== | ==Foto's== | ||
<gallery> | <gallery> | ||
Regel 33: | Regel 36: | ||
Bestand:Boedapest 1970 - FOTO4170.jpg | Coosje Buskenstraat met Boedapest 1970 | Bestand:Boedapest 1970 - FOTO4170.jpg | Coosje Buskenstraat met Boedapest 1970 | ||
Bestand:Hongaar Boedapest adv. 4-9-1970.jpg | Advertentie 4-9-1970 | Bestand:Hongaar Boedapest adv. 4-9-1970.jpg | Advertentie 4-9-1970 | ||
+ | Boedapest Hongaars restaurant ca. 1970.jpg | Optocht VTV langs Boedapest ca. 1970 | ||
</gallery> | </gallery> | ||
− | == | + | |
− | == | + | ==Verhalen== |
+ | ==Bijzonderheden== | ||
+ | Vitkocze is in 1956 uit Hongarije naar Nederland gekomen. Hij heeft het koken van zijn moeder geleerd, zij was kokkin in Boedapest. Daarnaast heeft hij in Goes een opleiding tot kok gevolgd. Hij kookte geregeld voor vrienden, die hem op het idee brachten een eigen restaurant te beginnen. | ||
+ | |||
+ | ==Zie ook== | ||
==Externe links== | ==Externe links== | ||
==Bronnen== | ==Bronnen== | ||
− | *Krantenknipsels: Krantenbank Zeeland Zeeuwse Bibliotheek | + | *Krantenknipsels: [http://www.krantenbank.nl Krantenbank Zeeland Zeeuwse Bibliotheek] |
− | *Foto's: | + | *Foto's: [http://www.vlissingen.nl Gemeentearchief Vlissingen] en privécollectie Lammers-Kik |
− | |||
− | [ |
Huidige versie van 24 okt 2018 om 09:44
Hongaars Restaurant begin jaren 70 in de Coosje Buskenstraat
Geschiedenis
1970
|
Z.F. Vitkocze In het voormalig tijdschriften-agentschap op Coosje Buskenstraat 140, wordt op 7 augustus 1970 een Hongaars restaurant gevestigd. Eigenaar Z.F. Vitkocze noemt het Boedapest. Er worden in dit eethuis uitsluitend Hongaarse gerechten geserveerd zoals goulash, lesco, szécely en kosconya. Het restaurant heeft geen lang bestaan gehad. In de begin jaren 90 zijn de panden in de Coosje Buskenstraat gesloopt t.b.v. nieuwbouw. |
Foto's
Verhalen
Bijzonderheden
Vitkocze is in 1956 uit Hongarije naar Nederland gekomen. Hij heeft het koken van zijn moeder geleerd, zij was kokkin in Boedapest. Daarnaast heeft hij in Goes een opleiding tot kok gevolgd. Hij kookte geregeld voor vrienden, die hem op het idee brachten een eigen restaurant te beginnen.
Zie ook
Externe links
Bronnen
- Krantenknipsels: Krantenbank Zeeland Zeeuwse Bibliotheek
- Foto's: Gemeentearchief Vlissingen en privécollectie Lammers-Kik