(→Bijzonderheden) |
|||
| (10 tussenliggende versies door dezelfde gebruiker niet weergegeven) | |||
| Regel 23: | Regel 23: | ||
==Geschiedenis== | ==Geschiedenis== | ||
{{eigenaar | {{eigenaar | ||
| − | |naam= Frank van den Hoek | + | |naam= Frank van den Hoek, Truus van den Hoek |
|jaar= 1986 | |jaar= 1986 | ||
|tekst= | |tekst= | ||
| − | Maritiem is de opvolger van [[Solskin]] op de hoek van Walstraat en Nieuwstraat. Op 23 mei 1986 opent Frank van den Hoek dit restaurant. Zijn | + | Maritiem is de opvolger van [[Solskin]] op de hoek van Walstraat en Nieuwstraat. Op 23 mei 1986 opent Frank van den Hoek samen met moeder Truus dit restaurant. Zijn ouders waren eerder eigenaar van café [[Alaaf]] op deze locatie. Begin jaren '90 splitst hij het dubbele pand. Maritiem gaat verder op nr. 7 en op nr. 9 opent Frank in 1992 Café [[De Sloep]]. |
}} | }} | ||
{{eigenaar | {{eigenaar | ||
|naam= Nico Stroo, Mieke Stroo-Visser | |naam= Nico Stroo, Mieke Stroo-Visser | ||
|jaar= 1994 | |jaar= 1994 | ||
| − | |tekst= In 1994 wordt het restaurant overgenomen door Nico en Mieke Stroo met Lillie Bahadoer als bedrijfsleider. Nico en Mieke verruilen in 1995 Maritiem voor [[Queen of Holland]]. | + | |tekst= In 1994 wordt het restaurant overgenomen door Nico en Mieke Stroo met Lillie Bahadoer als bedrijfsleider. De opening vindt plaats op 27 juni. Nico en Mieke verruilen in 1995 Maritiem voor [[Queen of Holland]]. |
}} | }} | ||
==Foto's== | ==Foto's== | ||
| + | Meer afbeeldingen zijn te vinden op [[Maritiem/foto's]] | ||
<gallery> | <gallery> | ||
| − | + | ||
| − | Bestand:Maritiem 1986-1987 - 29958.jpg | Receptie t.g.v. heropening Het Witte Huis | + | Maritiem foto 26-6-1986.jpg | Foto uit artikel [http://zoeken.krantenbankzeeland.nl/issue/scb/1986-06-26/edition/null/page/5?query=%22Truus%20van%20den%20Hoek%22&sort=issuedate%20ascending Scheldebode 26-6-1986] |
| − | + | Bestand:Maritiem 1986-1987 - 29958.jpg | Receptie t.g.v. heropening Het Witte Huis Hendrikstraat 1986-1987 | |
| + | Maritiem Witte Huis.jpg | Receptie t.g.v. heropening Het Witte Huis Hendrikstraat 1986-1987 | ||
| + | Maritiem en Delphi 23-8-1989.jpg | Frank van den Hoek (Maritiem), Gerard Rodts (De Verfbron), E. Pathekas ([[Delphi]]) en Rens Louws ([[Vanuus]]) in [http://zoeken.krantenbankzeeland.nl/issue/faa/1989-08-23/edition/null/page/10?query=%22Walstraat%20Zuid%22&period=23-8-1989&sort=issuedate%20ascending 23-8-1989] | ||
| + | Maritiem uitnodiging voorkant.jpg | Uitnodiging opening 27 juni 1994 | ||
| + | Maritiem uitnodiging binnenkant.jpg | Uitnodiging opening 27 juni 1994 | ||
| + | |||
</gallery> | </gallery> | ||
| + | |||
==Verhalen== | ==Verhalen== | ||
==Bijzonderheden== | ==Bijzonderheden== | ||
*"Vlissingen Maritiem, bruisend als de branding" is in de jaren '80 de slogan van de gemeente. Frank van den Hoek wil daarop aansluiten en geeft zijn restaurant daarom de naam Maritiem. | *"Vlissingen Maritiem, bruisend als de branding" is in de jaren '80 de slogan van de gemeente. Frank van den Hoek wil daarop aansluiten en geeft zijn restaurant daarom de naam Maritiem. | ||
| + | *Bij Van den Hoek is Wim Telepary de chef-kok. | ||
*Maritiem kan ook worden afgehuurd als vergaderruimte. | *Maritiem kan ook worden afgehuurd als vergaderruimte. | ||
| − | *Frank van den Hoek is van 1986 tot 1994 uitbater van Maritiem. Bij aanvang bestaat het restaurant uit een grote zaal met ca. 90 zitplaatsen en heeft twee nadelen. Sommige mensen komen om lekker te eten, anderen juist om alleen iets te drinken. En bezoekers aan de bar vertonen vaak een ander gedrag dan mensen aan een gedekte tafel. Aan de bar wordt al nel hard gelachen en dan komt het geregeld voor dat Frans moet ingrijpen. Een ander nadeel heeft betrekking op de rentabiliteit. Alleen in het hoogseizoen zit de zaak helemaal vol, behalve in de hoek, daar blijft het onbezet. Na drie jaar kan Frans zijn voorgenomen plan voor een apart café eindelijk realiseren en opent [[De Sloep]]. Het restaurant Maritiem en het nieuwe cafégedeelte zijn afgescheiden door een geisoleerde systeemwand. | + | *In 1989 organiseren enkele ondernemers van 'Walstraat-Zuid' hun eigen muziekpodium tijdens de Braderie. Ze zijn het beu om steeds maar in de categorie 'einde Walstraat' geplaatst te worden. Ze hebben het jaar ervoor ook een dergelijk feestje gehouden en verwachten dat het op de hoek Walstraat/Nieuwstraat weer dringen wordt voor het publiek. |
| + | *Frank van den Hoek is van 1986 tot 1994 uitbater van Maritiem. Bij aanvang bestaat het restaurant uit een grote zaal met ca. 90 zitplaatsen en heeft twee nadelen. Sommige mensen komen om lekker te eten, anderen juist om alleen iets te drinken. En bezoekers aan de bar vertonen vaak een ander gedrag dan mensen aan een gedekte tafel. Aan de bar wordt al nel hard gelachen en dan komt het geregeld voor dat Frans moet ingrijpen. Een ander nadeel heeft betrekking op de rentabiliteit. Alleen in het hoogseizoen zit de zaak helemaal vol, behalve in de hoek, daar blijft het onbezet. Na drie jaar kan Frans zijn voorgenomen plan voor een apart café eindelijk realiseren en opent in april 1990 [[De Sloep]]. Het restaurant Maritiem en het nieuwe cafégedeelte zijn afgescheiden door een geisoleerde systeemwand. | ||
===Medewerkers=== | ===Medewerkers=== | ||
| − | *Bij Mieke Stroo: Lillie Bahadoer, bedrijfsleider | + | *Bij Mieke Stroo: Lillie Bahadoer, bedrijfsleider |
==Zie ook== | ==Zie ook== | ||
==Externe links== | ==Externe links== | ||
==Bronnen== | ==Bronnen== | ||
| − | *Krantenknipsels: [http:// | + | *Krantenknipsels: [http://krantenbankzeeland.nl Krantenbank Zeeland Zeeuwse Bibliotheek] |
*Artikel opening: [http://www.pzc.nl PZC 23-5-1986] | *Artikel opening: [http://www.pzc.nl PZC 23-5-1986] | ||
Huidige versie van 5 apr 2022 om 15:21
Restaurant Maritiem, Walstraat 7-9. Een "zeer goed middenklasse restaurant".
Inhoud
Geschiedenis
| 1986
|
Frank van den Hoek en Truus van den Hoek Maritiem is de opvolger van Solskin op de hoek van Walstraat en Nieuwstraat. Op 23 mei 1986 opent Frank van den Hoek samen met moeder Truus dit restaurant. Zijn ouders waren eerder eigenaar van café Alaaf op deze locatie. Begin jaren '90 splitst hij het dubbele pand. Maritiem gaat verder op nr. 7 en op nr. 9 opent Frank in 1992 Café De Sloep. |
| 1994
|
Nico Stroo en Mieke Stroo-Visser In 1994 wordt het restaurant overgenomen door Nico en Mieke Stroo met Lillie Bahadoer als bedrijfsleider. De opening vindt plaats op 27 juni. Nico en Mieke verruilen in 1995 Maritiem voor Queen of Holland. |
Foto's
Meer afbeeldingen zijn te vinden op Maritiem/foto's
Foto uit artikel Scheldebode 26-6-1986
Receptie t.g.v. heropening Het Witte Huis Hendrikstraat 1986-1987
Receptie t.g.v. heropening Het Witte Huis Hendrikstraat 1986-1987
Uitnodiging opening 27 juni 1994
Uitnodiging opening 27 juni 1994
Verhalen
Bijzonderheden
- "Vlissingen Maritiem, bruisend als de branding" is in de jaren '80 de slogan van de gemeente. Frank van den Hoek wil daarop aansluiten en geeft zijn restaurant daarom de naam Maritiem.
- Bij Van den Hoek is Wim Telepary de chef-kok.
- Maritiem kan ook worden afgehuurd als vergaderruimte.
- In 1989 organiseren enkele ondernemers van 'Walstraat-Zuid' hun eigen muziekpodium tijdens de Braderie. Ze zijn het beu om steeds maar in de categorie 'einde Walstraat' geplaatst te worden. Ze hebben het jaar ervoor ook een dergelijk feestje gehouden en verwachten dat het op de hoek Walstraat/Nieuwstraat weer dringen wordt voor het publiek.
- Frank van den Hoek is van 1986 tot 1994 uitbater van Maritiem. Bij aanvang bestaat het restaurant uit een grote zaal met ca. 90 zitplaatsen en heeft twee nadelen. Sommige mensen komen om lekker te eten, anderen juist om alleen iets te drinken. En bezoekers aan de bar vertonen vaak een ander gedrag dan mensen aan een gedekte tafel. Aan de bar wordt al nel hard gelachen en dan komt het geregeld voor dat Frans moet ingrijpen. Een ander nadeel heeft betrekking op de rentabiliteit. Alleen in het hoogseizoen zit de zaak helemaal vol, behalve in de hoek, daar blijft het onbezet. Na drie jaar kan Frans zijn voorgenomen plan voor een apart café eindelijk realiseren en opent in april 1990 De Sloep. Het restaurant Maritiem en het nieuwe cafégedeelte zijn afgescheiden door een geisoleerde systeemwand.
Medewerkers
- Bij Mieke Stroo: Lillie Bahadoer, bedrijfsleider
Zie ook
Externe links
Bronnen
- Krantenknipsels: Krantenbank Zeeland Zeeuwse Bibliotheek
- Artikel opening: PZC 23-5-1986