Vlissingen Dronk

De Bourgondiër
Regel 64: Regel 64:
 
*Krantenknipsels: Krantenbank Zeeland Zeeuwse Bibliotheek
 
*Krantenknipsels: Krantenbank Zeeland Zeeuwse Bibliotheek
 
*Foto team Bourgondiër 2010: Weekblad De Faam
 
*Foto team Bourgondiër 2010: Weekblad De Faam
 +
*Foto's: http://www.smulweb.nl/Vlissingen/restaurants/1344286/De-bourgondier
 
[[Categorie:Boulevard Bankert]]
 
[[Categorie:Boulevard Bankert]]
 
{{DEFAULTSORT:Bourgondiër, De}}
 
{{DEFAULTSORT:Bourgondiër, De}}

Versie van 16 sep 2013 om 19:20

Bourgondier.jpg
Algemeen
Soort Restaurant
Eigenaar Lex Nijman
Co Poppe
Marijke Poppe
Carissa de Kok
Jurben Ubbink
Richard van Nielen
Adres Boulevard Bankert 280
4382 AC Vlissingen
Telefoon 0118-413891
Links
Tijdlijn
Periode 1980-1990
2010-2020
Opvolger(s) Brooklyn Boulevard
Gebied
Zie ook Boulevard Bankert

Restaurant sinds 1988 op de Plaza van Boulevard Bankert, in 2013 opgevolgd door Brooklyn Boulevard.

Geschiedenis

1988
 Lex Nijman

Horecaman Lex Nijman verlaat Bar Noordzee en op 28 maart 1988 begint hij, met echtgenote Annie De Bourgondiër, een nieuw restaurant in één van de Paviljoens op de Plaza Boulevard Bankert.

1999
 Co Poppe en Marijke Poppe

Van 1999 tot 2003 zijn Co en Marijke Poppe de eigenaar van de Bourgondiër. In 2001 wordt door Co en Marijke na een kleine verbouwing het interieur vernieuwd en een open keuken gerealiseerd. Ook komt er een aperitiefbar. In 2003 gaat de Bourgondiër over naar Carissa de Kok.

2003
 Carissa de Kok en Jurben Ubbink

Carissa de Kok is afkomstig uit Restaurant Katseveer in Wilhelminadorp, waar ze zes jaar mede-eigenaar was. In februari 2003 neemt ze De Bourgondiër over inclusief 6 personeelsleden. Samen met Jurben Ubbink gaat ze zich richten op zakenlunches en 'gasten in het duurdere segment'. Na zeven jaar komt haar opvolger Richard van Nielen.

2010
 Richard van Nielen

Vanaf maart 2010 is de Bourgondiër in handen van Richard van Nielen. Op 8 februari 2013 komt er een eind aan het bestaan van De Bourgondiër. Middelburger Marcel Löhr neemt het restaurant over en maakt er Brooklyn Boulevard van.

Naamgeving

(Oud-) Personeel

Trivia

  • Bij de opening bestaat De Bourgondiër uit twee delen, één voor het nuttigen van alleen een drankje of een kopje koffie, het andere voor een lunch of diner.

Foto's

Meer afbeeldingen zijn te vinden op De Bourgondiër/foto's

  • Artikel opening 28 maart 1988

  • Advertentie heropening Carissa de Kok 1-2-2003

  • Carissa de Kok in 2005

  • Artikel PZC 16-6-2005

  • Interieur in 2011

  • Artikel PZC 25-10-2011

Mooie verhalen

Bands

Externe links

Bronnen