Vlissingen Dronk

In november 1897 vindt de aanbesteding plaats voor de bouw van een sociëteitsgebouw aan de Noordzee Boulevard. Dit gebeurt in opdracht van het Bestuur der Sociëteit Unitas, die tot dan toe aan de Rommelkade was gehuisvest. De sociëteit is opgericht in 1888.

Op 27 april 1926 wordt het gebouw der Sociëiteit Unitas openbaar verkocht.

Unitas is in de oorlog flink beschadigd en wordt in 1948 herbouwd. Wie op dat moment de eigenaar is, is niet bekend. Kort daarna komt P.W. Marijs als exploitant in Unitas.

Op 6 juli 1951 wordt Unitas heropend door P.W. Marijs, afkomstig uit Concordia in de Palingstraat. In zijn openingsadvertentie prijst hij het café-restaurant aan als 'prettig zitje met uitzicht op zee' en 'prachtige gelegenheid voor bruiloften, recepties, enz.'. Ook zijn er zalen te huur.
Nog geen jaar later, op 1 mei 1952 gaat Marijs terug naar Concordia.

Op 16 mei 1952 wordt Café-Restaurant Unitas heropend, waarschijnlijk door M.K. Holthausen. Holthausen overlijdt op 18 mei 1956 op 62-jarige leeftijd. De dood van Holthausen leidt er toe dat Unitas wordt verkocht. De opvolger, W.J. Oomens heropent het Café-Restaurant met de naam Restaurant Delta.