Vlissingen Dronk

De Smulhoek

Adv. Smulhoek 2-10-1982.jpg
Algemeen
Soort Cafe
Eigenaar A. Keersemaker
Peter de Wispelaere
Ina de Wispelaere
De Ridder
Adres Vlissingsestraat 129
4388 HC Oost-Souburg
Links
Tijdlijn
Periode 1970-1980
1990-2000
Opvolger(s) Carlo's Corner
De Ambacht
Gebied
Zie ook Vlissingsestraat

Snackbar op de hoek van Vlissingsestraat 63-65 (later nr. 129) en de Putwijkstraat, in 1974 gestart door A. Keersemaker. Wordt opgevolgd door Carlo's Corner en De Ambacht.

Geschiedenis

1974
 A. Keersemaker

In de voormalige levensmiddelenwinkel van J. de Kok in de Vlissingsestraat start A. Keersemaker in 1974 een friteszaak. De snackbar zal met verschillende eigenaars en wisselende namen de volgende veertig jaar stand houden.

1982
 Peter de Wispelaere en Ina de Wispelaere

Peter en Ina de Wispelaere worden ca. 1982 de nieuwe eigenaars van De Smulhoek. Peter verkoopt ijs uit zijn eigen ijsfabriek en gooit hoge ogen op de nationale ijsbereidingswedstrijden die door de Unie van IJsbereiders worden gehouden. In november 1984 veroorzaakt een brand veel schade aan de snackbar. Met het opknappen wordt de zaak uitgebreid met een toilet, een keuken en een eetbar. Op 1 maart 1985 gaan de deuren van de vernieuwde Smulhoek weer open. Peter en Ina dragen op 24 augustus 1992 De Smulhoek over aan de familie De Ridder.

1992
 De Ridder

De Smulhoek wordt overgedragen aan de 'Familie de Ridder'. Meer is er niet bekend over de opvolgers van Peter en Ina de Wispelaere.

Naamgeving

(Oud-) Personeel

Trivia

Foto's

  • Advertentie Italiaans ijs 4-8-1983

  • Advertentie heropening 27-2-1985

  • Aankondiging overname fam. De Ridder 22-8-1992

Mooie verhalen

IJsbereider

Smulhoek's eigenaar Peter de Wispelaere heeft op de nationale ijsbereidingswedstrijd in Maastricht de finale bereikt. Hij eindigde bij de zes besten en won daarmee een beker en een oorkonde voor zijn vanille ijs. Peter liet enkele Italiaanse ijsbereiders (toch bekend om hun grote prestaties op ijsgebied) achter zich. Behalve met het vanille ijs heeft Peter ook succes met het (uit Italië geïntroduceerde) 'blauwe smurf ijs'.

Bands

Externe links

Bronnen