Café-Restaurant De Hoge Duinen stond onderaan de duinen bij de 2e opgang. Was opvolger van De Vijgheter.
Geschiedenis
1999
|
Chris van Zalen en Erwin Vreeke Als de sleutel van De Vijgheter op 15 februari 1999 overgedragen is aan Chris van Zalen en Erwin Vreeke geven zij het café-restaurant de naam De Hoge Duinen. Chris en Erwin zijn collega's bij de PSD en de naderende opheffing van de veerboot was voor hun de aanleiding om het restaurant over te nemen. Na zeven weken verbouwen gaat de nieuwe zaak open. Van Zalen runt samen met zoon Emmanuel de keuken, Vreeke regelt de bediening en de bar. |
2002
|
Chris van Zalen en Riny van Zalen Begin 2002 gaat Chris van Zalen verder met zijn echtgenote Riny. Het echtpaar wil beter aan de wensen van de klanten voldoen en gaat o.a. dansavonden met live-muziek organiseren. Daarnaast worden er geregeld jamsessies gehouden. |
Foto's
Meer afbeeldingen zijn te vinden op De Hoge Duinen/foto's
Edwin en Chris uit artikel Faam/Vlissinger 28-7-1999
Mano en Chris van Zalen Faam/Vlissinger 10-10-2007
Verhalen
Bijzonderheden
Vanwege het project 'Zwakke Schakels' moet het duingebied op de schop. Waterschap De Zeeuwse Eilanden wil haar kunstversterkingsplan uitvoeren en dit heeft tot gevolg dat Van Zalen zijn restaurant moet sluiten. Van Zalen is van mening dat er alternatieven zijn om zijn zaak te behouden, door hem bijv. 300 meter naar achteren te verplaatsen. Toen hij in 1999 De Vijgheter overnam is er voor 26 jaar erfpacht uitgesproken met Staatsbosbeheer en was het de bedoeling dat zoon Mano zijn vader kon opvolgen. Hij hoopt op een goede compensatie en denkt mee over een andere locatie. Begin 2008 wordt overeenstemming bereikt met het Waterschap over een uitkoopregeling.
Zie ook
Externe links
Bronnen
- Krantenknipsels: Krantenbank Zeeuwse Bibliotheek
- Foto's: Arjan Schotanus en Wouter van Ulsen