Vlissingen Dronk

Lunchroom-Brasserie, geopend op 6 mei 2009 door Ferry van Dommelen. Eind 2012 heeft Ferry het restaurant overgedaan aan Jolanda Bruggeman.

Inhoud

“Als mijn gasten genieten en mijn teamleden zich prettig voelen, dan heb ik het naar mijn zin. Ik ben vijfendertig jaar geleden begonnen in de afwas en opgeklommen tot alles wat in de horeca mogelijk is. Ik ben in Vlissingen geboren en getogen. Ik zag mijn huidige pand aan het Bellamypark. Daar wilde ik iets leuks van maken. Dat is de afgelopen drie jaar goed gelukt”.
In juni 2011 wordt Ferry's inzet beloond met twee Vlissingse Pluimen vanwege gastvrijheid en klantvriendelijkheid. Zowel van de vak- als de publieksjury. “Mijn jubileum en het winnen van de Vlissingse Pluimen heb ik 3 juni met mijn gasten, team en leveranciers gevierd. Dat deed ik samen met een andere Vlissingse Pluim winnaar en buurman visspecialist Visamy.