| Regel 18: | Regel 18: | ||
/> | /> | ||
| − | Indisch buffet restaurant, Kanaalstraat 53, Oost-Souburg. | + | Indisch buffet restaurant, Kanaalstraat 53, Oost-Souburg. In 1973 gestart door Ids Leemans, huidige eigenaar is Mark Leemans. |
==Geschiedenis== | ==Geschiedenis== | ||
| Regel 43: | Regel 43: | ||
</gallery> | </gallery> | ||
| − | == | + | ==Verhalen== |
==="Piets"=== | ==="Piets"=== | ||
Reactie op de Facebookpagina van Bandoeng 5 september 2013 door Nina Saämena: | Reactie op de Facebookpagina van Bandoeng 5 september 2013 door Nina Saämena: | ||
"Ruim 18 jaar geleden was ik met mijn ouders op vakantie in Zeeland en gingen we bij jullie eten. Ik luste toen allen nog nassi puti, sate, pisang goreng, kroepoek en spekkoek volgens mij. Heel interessant vond ik zoals jullie zien de '"piets'" voor jullie deur. Mijn moeder was zwanger van mijn broertje. Onlangs zijn onze ouders zonder ons bij jullie komen eten en beloofden jullie deze foto bij deze. Graag kom ik een keer met mijn broertje Timo(18) testen of we inmiddels wel alles lusten". | "Ruim 18 jaar geleden was ik met mijn ouders op vakantie in Zeeland en gingen we bij jullie eten. Ik luste toen allen nog nassi puti, sate, pisang goreng, kroepoek en spekkoek volgens mij. Heel interessant vond ik zoals jullie zien de '"piets'" voor jullie deur. Mijn moeder was zwanger van mijn broertje. Onlangs zijn onze ouders zonder ons bij jullie komen eten en beloofden jullie deze foto bij deze. Graag kom ik een keer met mijn broertje Timo(18) testen of we inmiddels wel alles lusten". | ||
| + | ===Blanda=== | ||
| + | Er kwam een delegatie uit Ambon eten. Stomverbaasd waren ze toen bleek dat de kok een 'blanda' was. Gewoon een blanke jongen uit Den Haag, maar met kennis van en ervaring in de Indische keuken. Eén met veel Indische vrienden die hem vaak uitnodigen om te blijven eten. Die heeft dus een schat aan geuren en smaken opgebouwd. | ||
<gallery> | <gallery> | ||
Bestand:Bandoeng meisje in riksja FB.jpg | Bestand:Bandoeng meisje in riksja FB.jpg | ||
| Regel 57: | Regel 59: | ||
==Externe links== | ==Externe links== | ||
==Bronnen== | ==Bronnen== | ||
| − | *Krantenknipsels: [http:// | + | *Krantenknipsels: [http://krantenbankzeeland.nl Krantenbank Zeeland Zeeuwse Bibliotheek] |
*[http://www.pzc.nl PZC] 11-12-1998 / 10-11-1999 / 8-11-2008 | *[http://www.pzc.nl PZC] 11-12-1998 / 10-11-1999 / 8-11-2008 | ||
*Foto's 1978: Joke Vantricht-van Oorschot | *Foto's 1978: Joke Vantricht-van Oorschot | ||
Versie van 5 sep 2014 om 19:14
Indisch buffet restaurant, Kanaalstraat 53, Oost-Souburg. In 1973 gestart door Ids Leemans, huidige eigenaar is Mark Leemans.
Inhoud
Geschiedenis
| 1973
|
Dave Pluim Mentz en Ids Leemans Dave Pluim Mentz en Ids Leemans openen op 7 december in een voormalige kruidenierswinkel in de Kanaalstraat, hun Indisch-Chinees restaurant "Bandoeng". Twintig jaar later vieren Ids en Jissy hun tweede decennium met een Javaans buffet tegen verjaardagsprijs. Ids Leemans, lid van de vliegclub, wordt per 1 oktober 1991 de nieuwe eigenaar van restaurant Midden Zeeland in Arnemuiden. |
| 2008
|
Mark Leemans In 2008 dragen Ids en Jissy de zaak over aan hun zoon Mark. In december 2013 viert Mark het 40-jarig bestaan van Bandoeng. |
Foto's
Meer afbeeldingen zijn te vinden op Bandoeng/foto's
Kanaalstraat met rechts Bandoeng
Artikel in PZC 11-12-1998
Artikel in PZC 10-11-1999
Artikel in PZC 8-11-2008
Afbeelding met logo
Afbeelding met logo
Verhalen
"Piets"
Reactie op de Facebookpagina van Bandoeng 5 september 2013 door Nina Saämena: "Ruim 18 jaar geleden was ik met mijn ouders op vakantie in Zeeland en gingen we bij jullie eten. Ik luste toen allen nog nassi puti, sate, pisang goreng, kroepoek en spekkoek volgens mij. Heel interessant vond ik zoals jullie zien de '"piets'" voor jullie deur. Mijn moeder was zwanger van mijn broertje. Onlangs zijn onze ouders zonder ons bij jullie komen eten en beloofden jullie deze foto bij deze. Graag kom ik een keer met mijn broertje Timo(18) testen of we inmiddels wel alles lusten".
Blanda
Er kwam een delegatie uit Ambon eten. Stomverbaasd waren ze toen bleek dat de kok een 'blanda' was. Gewoon een blanke jongen uit Den Haag, maar met kennis van en ervaring in de Indische keuken. Eén met veel Indische vrienden die hem vaak uitnodigen om te blijven eten. Die heeft dus een schat aan geuren en smaken opgebouwd.
Bijzonderheden
- Medewerkers: Gaby Noya (kok), Willem Snijders (voorheen De Baron
- De Karolingendronk, ondernemersborrel van de Souburgse Middenstands Vereniging Nemidso, vindt 12 januari 1994 plaats in Bandoeng. De borrel begint om 18.30 uur.
Zie ook
Externe links
Bronnen
- Krantenknipsels: Krantenbank Zeeland Zeeuwse Bibliotheek
- PZC 11-12-1998 / 10-11-1999 / 8-11-2008
- Foto's 1978: Joke Vantricht-van Oorschot
- Foto's Ronny Flohr, meisje in riksja en bierviltjes: Facebook Bandoeng
- Foto's 40-jarig bestaan: Facebook Bandoeng
- Artikel en foto 'Bandoeng serveert weemoed': PZC 30-1-2014