(→Bijzonderheden) |
(→Foto's) |
||
| Regel 37: | Regel 37: | ||
<gallery> | <gallery> | ||
Bestand:Maritiem cafe-rest. Walstr open 23-5-1986, art. KB.jpg | Opening [http://zoeken.krantenbankzeeland.nl/index.php?page=0&mod=krantresultaat&q=Maritiem&datering=23-5-1986&krant=&qt=paragraaf&pagina=&sort=datum+asc%2Ckrant+asc%2Cpagina+asc PZC 23-5-1986] | Bestand:Maritiem cafe-rest. Walstr open 23-5-1986, art. KB.jpg | Opening [http://zoeken.krantenbankzeeland.nl/index.php?page=0&mod=krantresultaat&q=Maritiem&datering=23-5-1986&krant=&qt=paragraaf&pagina=&sort=datum+asc%2Ckrant+asc%2Cpagina+asc PZC 23-5-1986] | ||
| + | Maritiem foto 26-6-1986.jpg | Foto uit artikel [http://zoeken.krantenbankzeeland.nl/issue/scb/1986-06-26/edition/null/page/5?query=%22Truus%20van%20den%20Hoek%22&sort=issuedate%20ascending Scheldebode 26-6-1986] | ||
Bestand:Maritiem 1986-1987 - 29958.jpg | Receptie t.g.v. heropening Het Witte Huis | Bestand:Maritiem 1986-1987 - 29958.jpg | Receptie t.g.v. heropening Het Witte Huis | ||
Bestand:Maritiem Mieke Stroo opening adv. 8-7-94PZC.jpg | Advertentie opening Mieke Stroo 8-7-1994 | Bestand:Maritiem Mieke Stroo opening adv. 8-7-94PZC.jpg | Advertentie opening Mieke Stroo 8-7-1994 | ||
</gallery> | </gallery> | ||
| + | |||
==Verhalen== | ==Verhalen== | ||
==Bijzonderheden== | ==Bijzonderheden== | ||
Versie van 16 okt 2014 om 19:19
Restaurant Maritiem, Walstraat 7-9. Een "zeer goed middenklasse restaurant".
Inhoud
Geschiedenis
| 1986
|
Frank van den Hoek en Truus van den Hoek Maritiem is de opvolger van Solskin op de hoek van Walstraat en Nieuwstraat. Op 23 mei 1986 opent Frank van den Hoek samen met moeder Truus dit restaurant. Zijn ouders waren eerder eigenaar van café Alaaf op deze locatie. Begin jaren '90 splitst hij het dubbele pand. Maritiem gaat verder op nr. 7 en op nr. 9 opent Frank in 1992 Café De Sloep. |
| 1994
|
Nico Stroo en Mieke Stroo-Visser In 1994 wordt het restaurant overgenomen door Nico en Mieke Stroo met Lillie Bahadoer als bedrijfsleider. Nico en Mieke verruilen in 1995 Maritiem voor Queen of Holland. |
Foto's
Opening PZC 23-5-1986
Foto uit artikel Scheldebode 26-6-1986
Receptie t.g.v. heropening Het Witte Huis
Advertentie opening Mieke Stroo 8-7-1994
Verhalen
Bijzonderheden
- "Vlissingen Maritiem, bruisend als de branding" is in de jaren '80 de slogan van de gemeente. Frank van den Hoek wil daarop aansluiten en geeft zijn restaurant daarom de naam Maritiem.
- Bij Van den Hoek is Wim Telepary de chef-kok.
- Maritiem kan ook worden afgehuurd als vergaderruimte.
- Frank van den Hoek is van 1986 tot 1994 uitbater van Maritiem. Bij aanvang bestaat het restaurant uit een grote zaal met ca. 90 zitplaatsen en heeft twee nadelen. Sommige mensen komen om lekker te eten, anderen juist om alleen iets te drinken. En bezoekers aan de bar vertonen vaak een ander gedrag dan mensen aan een gedekte tafel. Aan de bar wordt al nel hard gelachen en dan komt het geregeld voor dat Frans moet ingrijpen. Een ander nadeel heeft betrekking op de rentabiliteit. Alleen in het hoogseizoen zit de zaak helemaal vol, behalve in de hoek, daar blijft het onbezet. Na drie jaar kan Frans zijn voorgenomen plan voor een apart café eindelijk realiseren en opent in april 1990 De Sloep. Het restaurant Maritiem en het nieuwe cafégedeelte zijn afgescheiden door een geisoleerde systeemwand.
Medewerkers
- Bij Mieke Stroo: Lillie Bahadoer, bedrijfsleider en Nico Stroo
Zie ook
Externe links
Bronnen
- Krantenknipsels: Krantenbank Zeeland Zeeuwse Bibliotheek
- Artikel opening: PZC 23-5-1986