Vlissingen Dronk

De Vlissingse horecaman G.A. Harmsen opent op 14 juni 1968 Cafetaria De Pauw. In januari 1969 wordt een hinderwetvergunning aangevraagd voor perceel Vredehoflaan 57.

G. van de Pol en S. van Beek worden de volgende eigenaars van De Pauw.

Op 1 oktober 1975 nemen (C.H.R.J.) Jos en Nel Kemmeren-Vreeke het cafetaria over van G. van de Pol en S. van Beek en heropenen de zaak op 17 oktober. In 1977 trekt het echtpaar ook in het ernaast gelegen café De Pauw.

In januari 1985 vindt een renovatie plaats in De Pauw. Mogelijk door Nel Vreeke, na de scheiding met Jos Kemmeren gaat Nel enige tijd zelfstandig verder in het cafetaria.

De Zeeuwse Frites Voorbakkerij en handelsmij. Zefriba B.V. krijgt in november 1989 vergunning voor het cafetaria annex café.

Aan G.M. Fathi wordt in oktober 1992 vergunning afgegeven voor een café/snackbar op Vredehoflaan 57. De vernieuwde snackbar wordt op 6 augustus geopend door Gamal Fathi met de naam 'De Nieuwe Pauw'. Volgens de uit Egypte afkomstige Fathi is de sfeer in de snackbar anders dan anders. Klanten kunnen gewoon een hapje eten, maar zijn ook welkom om alleen gezellig een drankje te drinken. Voor gerechten uit de Egyptische keuken verwijst Fathi zijn klanten graag naar zijn andere zaak, eethuisje De Horizon in de Walstraat. Gamal Fahti opent later een nieuwe "De Pauw (2)" in Papegaaienburg. In februari 1995 wordt de zaak uitgebreid met een grill-service en krijgt een nieuw interieur met de naam De Pauw/De Kelder.