Vlissingen Dronk

Versie van 1 nov 2017 om 22:35

Maritiem Restaurant Het Arsenaal, onderdeel van het Attractiepark Maritiem Arsenaal. Geopend op 28 mei 1993.

Geschiedenis

Foto's

• 

  Maritiem Arsenaal 1999

• 

  Maritiem Arsenaal 1999

• 

  Maritiem ca. 2002

Verhalen

Sluiting

Uit de PZC d.d. 3-11-1994:
De exploitant van het maritiem restaurant Arsenaal A. Weststrate, heeft het contract met de exploitatiemaatschappij Arsenaal BV beëindigd. Sinds maandag is het restaurant gesloten. Het personeel van het restaurant, vijftien mensen, staat sindsdien op straat. Voor de exploitatiemaatschappij kwam beëindiging van het contract onverwacht.
Eind 1993, drieënhalve maand na de opening, gaf Weststrate al het beheer van het Arsenaaltheater annex Café Concerto (v/h Concertgebouw) terug in handen van de Exploitatiemaatschappij Arsenaal. Het restaurant bleef hij exploiteren. Het afgelopen weekeinde kregen de personeelsleden van het restaurant een brief waarin hun ontslag en de sluiting van het restaurant werd aangekondigd.
FNV-Horecabond heeft inmiddels contact opgenomen met het GAK over de overname van de salarissen, want Weststrate heeft alle betalingen stopgezet. De vakbond heeft nog geen contact gehad met Weststrate. Volgens een medewerker van de FNV is het personeel officieel nog steeds in dienst. Er is bij zijn weten geen faillissement aangevraagd.

Volgens directeur H.M. Holterman van Reggeborgh Beheer BV, waarvan de Exploitatiemaatschappij Arsenaal een werkmaatschappij is, wordt er op dit moment nagedacht over de toekomst van het personeel. Hij verwacht dat het restaurant over vier weken weer open gaat. Oorspronkelijk zou het restaurant toch moeten sluiten in verband met een interne verbouwing.
Wat de beweegredenen van Weststrate zijn om de exploitatie van het restaurant af te stoten weet hij niet. De exploitatiemaatschappij heeft volgens Holterman in ieder geval niet te klagen over de omzet van het Arsenaal Theater en het maritiem recreatiecentrum.
Weststrate was wegens ziekte niet bereikbaar voor commentaar.

Bijzonderheden

• D. Smolders - chef kok in 1997

Zie ook

Externe links

Bronnen

• Krantenknipsels: Krantenbank Zeeland Zeeuwse Bibliotheek
• Foto's Maritiem 1999: Joke Vantricht-van Oorschot