Een Fransman die een restaurant opent, dat wordt al gauw La Tour Eiffel. Dit Frans restaurant zat op de hoek van Beursplein en Noordzeestraat en is de opvolger van Cafetaria Speelman.
Inhoud
Geschiedenis
| 1954
|
Michel Steriade De Fransman Michel Steriade is in 1953 sinds korte tijd woonachtig in Vlissingen. Hij is initiatiefnemer voor het oprichten van Club France-Hollande met als doel de belangstelling voor de Franse cultuur en de kennis van de Franse taal te versterken. Steriade is tevens candidaat in de letteren, geen onverdienstelijk dichter, schildert en geeft in de Beursstraat Franse les. Daarnaast is hij culinair onderlegd en op 24 maart 1954 opent hij op het Beursplein het Franse Café-Restaurant "La Tour Eiffel". Een jaar later opent hij (op 4 juli) een nieuw café op het strandpaviljoen en noemt dit La Bastille. |
| ca. 1958
|
Max Mulder en Laura Mulder-Dietz Na Steriade zijn Max en Laura Mulder enige jaren uitbaters van La Tour Eiffel. In 1968 krijgt het restaurant een nieuwe eigenaar, A.C. Martens opent er de Phoenix Bar. |
Foto's
Meer afbeeldingen zijn te vinden op La Tour Eiffel/foto's
Advertentie opening 24-3-1954
La Tour Eiffel ca. 1955
Tekening interieur ca. 1955
La Tour Eiffel en De Albatros ca. 1960
Bandje in La Tour in 1956
Aan de bar 1956
Verhalen
Bijzonderheden
Michel Steriade
Steriade werd geboren in 1904 in Roemenië. Hij studeerde in Boekarest en deed in Dijon kandidaatsexamen letteren. Hij vertaalde tussen 1934 en 1938 het literaire werk van koningin Maria van Roemenië. In 1953 vestigt hij zich in Vlissingen.
De opening
Artikel uit de PZC van 26 maart 1954:
"Zo heeft dan ook Vlissingen zijn Eiffeltoren. U kunt deze in miniatuur bewonderen in restaurant 'De Eiffeltoren', Beursplein 1. Met Franse hoffelijkheid en een vrolijke glimlach ontving Monsieur Michel Steriade de eerste bezoekers die hem kwamen feliciteren in zijn prachtig gerestaureerd bedrijf.
De Vlissingse binnenhuisarchitect G. van der Brugge heeft er wel zo iets moois van gemaakt, dat voorlopig in deze omgeving haar weerga niet vindt. Hier zijn kosten noch moeite gespaard om een smaakvol geheel te krijgen. De aannemer, J. Huisman, geassisteerd door A. de Landmeter, de fa. Boel, de fa. Meulmeester en onze Vlissingse kunstschilder en beeldhouwer Frans Maas hebben om strijd geijverd alle op hun terrein een buitengewoon mooi geheel te scheppen, dat ver boven het middelmatige uitsteekt en de bezoekers grote voldoening schenkt.
Het zal een dubbel genot zijn de producten van de Franse keuken en de Franse wijnkelder in dit interieur te proeven. In het bovengedeelte zijn enkele kleine lokalen voor vergaderingen disponibel, waarin ook de Frans-Nederlandse Club haar Soirée de Conversation houdt".
In het seizoen 1956 staat een mini-uitvoering van "La Tour Eiffel" in Miniatuur Walcheren.
Zie ook
Externe links
Bronnen
- Foto's: Gemeentearchief Vlissingen
- Krantenknipsels: Krantenbank Zeeland Zeeuwse Bibliotheek