| |
| Algemeen | |
| Soort | Cafe |
| Eigenaar | T.J. Maas A. Spelier-Maas Paulien in de Wei |
| Adres | Oude Markt 22-24 4381 ES Vlissingen |
| Telefoon | 0118-441624 |
| Links | |
| Tijdlijn | |
| Periode | 1990-2000 2000-2010 |
| Gebied | |
| Zie ook | Oude Markt |
Bistro-Lunchroom op de hoek van Oude Markt en Vrouwestraat.
Inhoud
Geschiedenis
| 1992
|
T.J. Maas en A. Spelier-Maas In de voormalige schoenmakerswinkel van Nico Schipper wordt in 1992 een bistro-lunchroom geopend. In juni dat jaar is er vergunning verleend aan de dames T.J. Maas en A. Spelier-Maas voor een brasserie op het adres Oude Markt 22. Twee jaar later komt er een nieuwe eigenaar, Paulien in de Wei. |
| 1994
|
Paulien in de Wei Op 12 april 1994 wordt d'Ambrozijn opnieuw geopend. Het lunchcafé is in verband met de wisseling van eigenaar enige tijd gesloten geweest. De nieuwe eigenaar is Paulien in de Wei, ze runt de brasserie samen met man en dochter. In 2004 is d'Ambrozijn gesloten en wordt het pand ingericht als 'Bouwcafé' tijdens de bouw van het nieuwe winkelcentrum 'De Fonteyne'. In de daaropvolgende jaren wordt op de begane grond het Sintjacobscafé gevestigd en verdwijnt d'Ambrozijn. |
Naamgeving
(Oud-) Personeel
Trivia
Foto's
D'Ambrozijn 1992
Het inmiddels gesloten 'd'Ambrozijn', kort voor de in gebruikname als 'Bouwcafé' t.b.v. 'De Fonteyne' in 2004
d'Ambrozijn vanaf de St. Jacobstoren 2009
d'Ambrozijn 2010
