Het eerste Chinees-Indisch Restaurant in de wijk Paauwenburg. Heeft naast de nasi- en bamischotels ook diverse Hollandse gerechten op het menu zodat iedereen er kan eten, ook gezinsleden die niet van Chinees eten houden.
Geschiedenis
| 1971
|
C.T. Cheung en H.L. Cheung Cheung Hing Chee opent op 20 november 1971 het eerste Chinees-Indisch restaurant in de wijk Paauwenburg. De familie Cheung had hiervoor zes jaar lang restaurant 'Maan Fat' in de Amsterdamse Nicolaas Beetsstraat. Het hele gezin is werkzaam in het restaurant, één van de dochters zorgt voor de bediening, vader, moeder, broers en zussen staan in de keuken. |
Foto's
Advertentie opening 18-11-1971
Verhalen
Bijzonderheden
In juni 1976 wordt door de heren C.T. en H.L. Cheung een hinderwetvergunning aangevraagd voor het oprichten van een Chinees-Indisch restaurant aan het Oranjeplein in Oost-Souburg. C.T. Cheung is in november 1993 overleden.
Zie ook
Externe links
Bronnen
- Krantenknipsels: Krantenbank Zeeuwse Bibliotheek