'Soif' is een sfeervol café-restaurant op één van de gezelligste plekjes in hartje Vlissingen. In dit alternatieve etablissement is het goed toeven voor mensen van allerlei pluimage. Iedereen tussen de 16 en 80 jaar is welkom.
Karakteristiek voor Soif zijn de steeds wisselende exposities van diverse kunstenaars die in de gehele ruimte te bewonderen zijn. Regelmatige optredens van bands verzorgen een gezellige avond of een mooie afsluiter van de zondag. Daarnaast is er gevarieerde muziek; van klassieke rock tot moderne dance, van rustieke ballades tot het Nederlandstalige lied, van salsa tot chanson. Geen middle-of-the-road, maar voor ieder-wat-wils!
Achter het café bevindt zich het à la carte restaurant waar exclusieve maaltijden worden geserveerd. Aangevuld met een uitstekende wijn ontstaat een culinair festijn waar menig Michelin-restaurant een puntje aan kan zuigen.
Inhoud
Geschiedenis
| 1987
|
Willem Houtman Op 4 juni 1987 opent Willem Houtman café Soif als opvolger van The Four Friends. Samen met echtgenote Jannie runt hij het café tot 2001 en begint dan op de Nieuwendijk een brasserie Sans Etoile. |
| 2001
|
Martijn van de Woestijne en Annika Meijboom Soif wordt op 4 mei 2001 overgenomen door Martijn van de Woestijne en vader Ad. Samen met partner Annika Meijboom runt Martijn anno 2013 nog steeds dit populaire café. |
Naamgeving
'Soif' is Frans voor 'Dorst'
(Oud-) Personeel
Trivia
Foto's
Meer afbeeldingen zijn te vinden op Soif/foto's
Aan de bar in Soif 2004
Soif personeel 2008
Advertentie uit 1989 van Willem na het vertrek van de kermis
Martijn in Soif in 2004
Soif recensie PZC over restaurant in 2001
Pjotr advertentie Willem en Janny 13-10-1989
Mooie verhalen
Bands
Externe links
Bronnen
- Krantenknipsels: Krantenbank Zeeland Zeeuwse Bibliotheek
- Foto Soif en Speyk zonder terrassen: Leo Platteeuw
- Foto 2 onbekende dames: Hans Koningstein
- Foto's: promotiefolder Soif
- Foto's: Joke Vantricht-van Oorschot