| Regel 26: | Regel 26: | ||
|jaar= 1985 | |jaar= 1985 | ||
|tekst= | |tekst= | ||
| − | Pim Adriaanse begint op Nieuwendijk 17 een bar-bistro en noemt het "De Vergeten Balk". De bistro wordt op 1 juni 1985 geopend. | + | Pim Adriaanse begint op Nieuwendijk 17 een bar-bistro en noemt het "De Vergeten Balk". De bistro wordt op 1 juni 1985 geopend als opvolger van Chinees restaurant [[Lotus]]. |
}} | }} | ||
{{eigenaar | {{eigenaar | ||
|naam= Theo Verstegen | |naam= Theo Verstegen | ||
| − | |jaar= | + | |jaar= 1993 |
| − | |tekst= Theo Verstegen neemt het in | + | |tekst= Theo Verstegen neemt het in 1993 over, samen met partner Yvonne Miedema. In het voorjaar van 2002 meldt een advertentie "Eeterij "In den Vergeten Balk" gaat nieuwe stijl". In 2004 vertrekt Willem Houtman uit [[Soif]] en begint [[Sans Etoile]] op Nieuwendijk 17. |
}} | }} | ||
==Naamgeving== | ==Naamgeving== | ||
| Regel 40: | Regel 40: | ||
"Aan de kade van de Vlissingse vissershaven verrees in 1630 het woonhuis 'In den Haze'. Later werd in dit huis Hotel [[Wellington]] gevestigd. De oorspronkelijke trapgevel werd toen verbouwd tot lijstgevel. Nadat het hotel was gesloten deed het pand dienst als café. Als gevolg van de beschadigingen gedurende de Tweede Wereldoorlog was de gevel in 1945 aan herstel toe. Men bracht haar bij die gelegenheid terug in de oorspronkelijke staat van trapgevel.<br>Het café was inmiddels gesloten en het eerste Chinese restaurant [[Shanghai]] in Vlissingen vestigde zich hier. Kort nadat ook dit restaurant en opvolger [[Lotus]] weer waren verdwenen begon de eerste eigenaar aan de verbouwing tot bar-bistro". (Uit: 'Walchers Bierboek') | "Aan de kade van de Vlissingse vissershaven verrees in 1630 het woonhuis 'In den Haze'. Later werd in dit huis Hotel [[Wellington]] gevestigd. De oorspronkelijke trapgevel werd toen verbouwd tot lijstgevel. Nadat het hotel was gesloten deed het pand dienst als café. Als gevolg van de beschadigingen gedurende de Tweede Wereldoorlog was de gevel in 1945 aan herstel toe. Men bracht haar bij die gelegenheid terug in de oorspronkelijke staat van trapgevel.<br>Het café was inmiddels gesloten en het eerste Chinese restaurant [[Shanghai]] in Vlissingen vestigde zich hier. Kort nadat ook dit restaurant en opvolger [[Lotus]] weer waren verdwenen begon de eerste eigenaar aan de verbouwing tot bar-bistro". (Uit: 'Walchers Bierboek') | ||
==Foto's== | ==Foto's== | ||
| + | Meer afbeeldingen zijn te vinden op [[De Vergeten Balk/foto's]] | ||
<gallery> | <gallery> | ||
Bestand:Vergeten Balk open 1-6-1985 adv. KB.jpg | Advertentie opening 1-6-1985 | Bestand:Vergeten Balk open 1-6-1985 adv. KB.jpg | Advertentie opening 1-6-1985 | ||
| − | Bestand: | + | Bestand:Vergeten Balk stroomstoring 23-7-1993.jpg | Yvonne Miedema treurt in een gesloten restaurant [http://zoeken.krantenbankzeeland.nl/index.php?page=0&mod=krantresultaat&q=stroomstoring&datering=23-7-1993&krant=&qt=paragraaf&pagina=&sort=datum+asc%2Ckrant+asc%2Cpagina+asc PZC 23-7-1993] |
| + | Bestand:Vergeten Balk Yvonne Miedema 23-7-1993.jpg | [http://zoeken.krantenbankzeeland.nl/index.php?page=0&mod=krantresultaat&q=stroomstoring&datering=23-7-1993&krant=&qt=paragraaf&pagina=&sort=datum+asc%2Ckrant+asc%2Cpagina+asc PZC 23-7-1993] | ||
| + | |||
Bestand:Vergeten Balk 1996 - 6191.jpg | Nieuwendijk met De Vergeten Balk in 1996 | Bestand:Vergeten Balk 1996 - 6191.jpg | Nieuwendijk met De Vergeten Balk in 1996 | ||
Bestand:Vergeten Balk 1999 - 8227.jpg | De Vergeten Balk in 1999 | Bestand:Vergeten Balk 1999 - 8227.jpg | De Vergeten Balk in 1999 | ||
Versie van 3 feb 2014 om 16:29
| |
| Algemeen | |
| Soort | Cafe |
| Eigenaar | Pim Adriaanse Theo Verstegen |
| Adres | Nieuwendijk 17 4381 BV Vlissingen |
| Links | |
| Tijdlijn | |
| Periode | 1980-1990 2000-2010 |
| Voorganger(s) | Lotus Shanghai Riche De Nieuwe Vriendschap Thalia |
| Opvolger(s) | Sans Etoile Brasserie Jong |
| Gebied | |
| Zie ook | Nieuwendijk |
Bistro op Nieuwendijk 17. Voorgangers waren Lotus, Shanghai, Riche, De Nieuwe Vriendschap en Thalia. De Vergeten Balk wort opgevolgd door Sans Etoile en Brasserie Jong
Inhoud
Geschiedenis
| 1985
|
Pim Adriaanse Pim Adriaanse begint op Nieuwendijk 17 een bar-bistro en noemt het "De Vergeten Balk". De bistro wordt op 1 juni 1985 geopend als opvolger van Chinees restaurant Lotus. |
| 1993
|
Theo Verstegen Theo Verstegen neemt het in 1993 over, samen met partner Yvonne Miedema. In het voorjaar van 2002 meldt een advertentie "Eeterij "In den Vergeten Balk" gaat nieuwe stijl". In 2004 vertrekt Willem Houtman uit Soif en begint Sans Etoile op Nieuwendijk 17. |
Naamgeving
- Het plafond is nog in de oude staat, maar mist wel een flinke tussenbalk. Vandaar de naam.
(Oud-) Personeel
- Magitta van Os
Trivia
"Aan de kade van de Vlissingse vissershaven verrees in 1630 het woonhuis 'In den Haze'. Later werd in dit huis Hotel Wellington gevestigd. De oorspronkelijke trapgevel werd toen verbouwd tot lijstgevel. Nadat het hotel was gesloten deed het pand dienst als café. Als gevolg van de beschadigingen gedurende de Tweede Wereldoorlog was de gevel in 1945 aan herstel toe. Men bracht haar bij die gelegenheid terug in de oorspronkelijke staat van trapgevel.
Het café was inmiddels gesloten en het eerste Chinese restaurant Shanghai in Vlissingen vestigde zich hier. Kort nadat ook dit restaurant en opvolger Lotus weer waren verdwenen begon de eerste eigenaar aan de verbouwing tot bar-bistro". (Uit: 'Walchers Bierboek')
Foto's
Meer afbeeldingen zijn te vinden op De Vergeten Balk/foto's
Advertentie opening 1-6-1985
Yvonne Miedema treurt in een gesloten restaurant PZC 23-7-1993
Nieuwendijk met De Vergeten Balk in 1996
De Vergeten Balk in 1999
De Vergeten Balk periode 1995-2000
Advertentie "In den Vergeten Balk" 15-3-2002
Mooie verhalen
Bands
Externe links
Bronnen
- 'Walchers Bierboek', uitgave Jan van Schaik 1986
- Krantenknipsels: Krantenbank Zeeland Zeeuwse Bibliotheek
- Artikel Zeeuwse koks: PZC 24-2-1995