Vlissingen Dronk

Versie van 29 mrt 2014 om 13:29

De Vergeten Balk

Nieuwendijk 17
4381 BV Vlissingen

Bistro op Nieuwendijk 17. Voorgangers waren Lotus, Shanghai, Riche, De Nieuwe Vriendschap en Thalia. De Vergeten Balk wordt opgevolgd door Sans Etoile en Brasserie Jong

Inhoud

1 Geschiedenis
2 Foto's
3 Verhalen
4 Bijzonderheden
5 Zie ook
6 Externe links
7 Bronnen

Geschiedenis

1985	Pim Adriaanse Pim Adriaanse begint op Nieuwendijk 17 een bar-bistro en noemt het "De Vergeten Balk". De bistro wordt op 1 juni 1985 geopend als opvolger van Chinees restaurant Lotus.

1993	Theo Verstegen Theo Verstegen neemt het in 1993 over, samen met partner Yvonne Miedema. In het voorjaar van 2002 meldt een advertentie "Eeterij "In den Vergeten Balk" gaat nieuwe stijl". In 2004 vertrekt Willem Houtman uit Soif en begint Sans Etoile op Nieuwendijk 17.

Foto's

Meer afbeeldingen zijn te vinden op De Vergeten Balk/foto's

Advertentie opening 1-6-1985
PZC 23-7-1993
Nieuwendijk met De Vergeten Balk in 1996
De Vergeten Balk in 1999
De Vergeten Balk periode 1995-2000

Verhalen

Bijzonderheden

"Aan de kade van de Vlissingse vissershaven verrees in 1630 het woonhuis 'In den Haze'. Later werd in dit huis Hotel Wellington gevestigd. De oorspronkelijke trapgevel werd toen verbouwd tot lijstgevel. Nadat het hotel was gesloten deed het pand dienst als café. Als gevolg van de beschadigingen gedurende de Tweede Wereldoorlog was de gevel in 1945 aan herstel toe. Men bracht haar bij die gelegenheid terug in de oorspronkelijke staat van trapgevel.
Het café was inmiddels gesloten en het eerste Chinese restaurant Shanghai in Vlissingen vestigde zich hier. Kort nadat ook dit restaurant en opvolger Lotus weer waren verdwenen begon de eerste eigenaar aan de verbouwing tot bar-bistro". (Uit: 'Walchers Bierboek')

Het plafond is nog in de oude staat, maar mist wel een flinke tussenbalk. Vandaar de naam.
Medewerkers: Magitta van Os

Zie ook

Externe links

Bronnen

'Walchers Bierboek', uitgave Jan van Schaik 1986
Krantenknipsels: Krantenbank Zeeland Zeeuwse Bibliotheek
Artikel Zeeuwse koks: PZC 24-2-1995

@@ Regel 1: / Regel 1: @@
-{{info
+<meta
-| soort = Cafe
+	naam = "De Vergeten Balk"
-| actief = CafeToen
+sorteer = "Vergeten Balk, de"
-| afbeelding = Vergeten Balk klein 1999.jpg
+	afbeelding = "Vergeten Balk klein 1999.jpg"
-| locatie = Nieuwendijk
+	soort = "Eetcafe"
-| adres = Nieuwendijk 17<br>4381 BV Vlissingen
+	straat = "Nieuwendijk 17"
-| telefoon =
+	postcode = "4381 BV"
-| email =
+	plaats = "Vlissingen"
-| website =
+	gebied = ""
-| twitter =
+	telefoon = ""
-| facebook =
+	email = ""
-| hyves =
+	website = ""
-| eigenaar = Pim Adriaanse, Theo Verstegen
+	twitter = ""
-| periode = 1980-1990, 1990-2000, 2000-2010
+	facebook = ""
-| voorganger = Lotus, Shanghai, Riche, De Nieuwe Vriendschap, Thalia
+	aanvang = "1985"
-| opvolger = Sans Etoile, Brasserie Jong
+	gestopt = "2004"
-| lat = 51.441469
+	voorganger = "Lotus"
-| long = 3.575626
+	opvolger = "Sans Etoile"
-}}
+/>
 Bistro op Nieuwendijk 17. Voorgangers waren [[Lotus]], [[Shanghai]], [[Riche]], [[De Nieuwe Vriendschap]] en [[Thalia]]. De Vergeten Balk wordt opgevolgd door [[Sans Etoile]] en [[Brasserie Jong]]
@@ Regel 33: / Regel 33: @@
 |tekst= Theo Verstegen neemt het in 1993 over, samen met partner Yvonne Miedema. In het voorjaar van 2002 meldt een advertentie "Eeterij "In den Vergeten Balk" gaat nieuwe stijl". In 2004 vertrekt Willem Houtman uit [[Soif]] en begint [[Sans Etoile]] op Nieuwendijk 17.
 }}
-==Naamgeving==
-*Het plafond is nog in de oude staat, maar mist wel een flinke tussenbalk. Vandaar de naam.
-==(Oud-) Personeel==
-*Magitta van Os
-==Trivia==
-"Aan de kade van de Vlissingse vissershaven verrees in 1630 het woonhuis 'In den Haze'. Later werd in dit huis Hotel [[Wellington]] gevestigd. De oorspronkelijke trapgevel werd toen verbouwd tot lijstgevel. Nadat het hotel was gesloten deed het pand dienst als café. Als gevolg van de beschadigingen gedurende de Tweede Wereldoorlog was de gevel in 1945 aan herstel toe. Men bracht haar bij die gelegenheid terug in de oorspronkelijke staat van trapgevel.<br>Het café was inmiddels gesloten en het eerste Chinese restaurant [[Shanghai]] in Vlissingen vestigde zich hier. Kort nadat ook dit restaurant en opvolger [[Lotus]] weer waren verdwenen begon de eerste eigenaar aan de verbouwing tot bar-bistro". (Uit: 'Walchers Bierboek')
 ==Foto's==
 Meer afbeeldingen zijn te vinden op [[De Vergeten Balk/foto's]]
 <gallery>
 Bestand:Vergeten Balk open 1-6-1985 adv. KB.jpg | Advertentie opening 1-6-1985
 Bestand:Vergeten Balk Yvonne Miedema 23-7-1993.jpg | [http://zoeken.krantenbankzeeland.nl/index.php?page=0&mod=krantresultaat&q=stroomstoring&datering=23-7-1993&krant=&qt=paragraaf&pagina=&sort=datum+asc%2Ckrant+asc%2Cpagina+asc PZC 23-7-1993]
 Bestand:Vergeten Balk 1996 - 6191.jpg | Nieuwendijk met De Vergeten Balk in 1996
@@ Regel 49: / Regel 42: @@
 Bestand:Vergeten Balk 1995-2000 - 12126 x.jpg | De Vergeten Balk periode 1995-2000
 </gallery>
-==Mooie verhalen==
-==Bands==
+==Verhalen==
+==Bijzonderheden==
+"Aan de kade van de Vlissingse vissershaven verrees in 1630 het woonhuis 'In den Haze'. Later werd in dit huis Hotel [[Wellington]] gevestigd. De oorspronkelijke trapgevel werd toen verbouwd tot lijstgevel. Nadat het hotel was gesloten deed het pand dienst als café. Als gevolg van de beschadigingen gedurende de Tweede Wereldoorlog was de gevel in 1945 aan herstel toe. Men bracht haar bij die gelegenheid terug in de oorspronkelijke staat van trapgevel.<br>Het café was inmiddels gesloten en het eerste Chinese restaurant [[Shanghai]] in Vlissingen vestigde zich hier. Kort nadat ook dit restaurant en opvolger [[Lotus]] weer waren verdwenen begon de eerste eigenaar aan de verbouwing tot bar-bistro". (Uit: 'Walchers Bierboek')
+*Het plafond is nog in de oude staat, maar mist wel een flinke tussenbalk. Vandaar de naam.
+*Medewerkers: Magitta van Os
+==Zie ook==
 ==Externe links==
 ==Bronnen==
@@ Regel 56: / Regel 55: @@
 *Krantenknipsels: [http://www.krantenbank.nl Krantenbank Zeeland Zeeuwse Bibliotheek]
 *Artikel Zeeuwse koks: [http://www.pzc.nl PZC 24-2-1995]
-[[Categorie:Pim Adriaanse]]
-[[Categorie:Theo Verstegen]]
-{{DEFAULTSORT:Vergeten Balk, De}}
-[[Categorie:Nieuwendijk]]
-[[Categorie:1980-1990]]
-[[Categorie:1990-2000]]
-[[Categorie:2000-2010]]
-[[Categorie:Vlissingen]]