Vlissingen Dronk


Algemeen
Soort	Restaurant
Eigenaar	Ferry van Dommelen
Adres	Nieuwendijk 23-25 4381 BW Vlissingen
Telefoon	0118-411162
	informatie@de-monnick.nl
Links
Tijdlijn
Periode	2010-2020
Voorganger(s)	JP's Queen of Holland Jade Garuda De Schorpioen Limburgia
Gebied
Zie ook	Nieuwendijk

Lunchroom-Pannenkoekhuis op Nieuwendijk 23-25 van Ferry van Dommelen. Is de opvolger van JP's.

Geschiedenis

Exact 10 jaar na de opening van JP's restaurant, opent Ferry van Dommelen in april 2013 zijn Lunchroom annex Pannenkoekhuis "De Monnick". Ferry was eerder eigenaar van Ferry's Lunchroom op het Bellamypark wat hij eind 2012 overdroeg aan Jolanda Bruggeman. De Monnick is het eerste en enige echte pannenkoekrestaurant in Vlissingen. Per 1 augustus 2013 word het concept enigszins veranderd en word het weer een brasserie/restaurant. Op 1 oktober 2013 word de monnick overgenomen door nieuwe eigenaren, beiden oud werknemers van Ferry van Dommelen.