Vlissingen Dronk

Panta Rhei


Geschiedenis

1996
Willem-Jan Buijs en Meindert Inderwish

Op 1 juni 1996 openen Meindert Inderwisch en Willem Jan Buijs strandpaviljoen Panta Rhei op het Nollehoofd. Ze hebben de tent overgenomen van de vader van Willem-Jan, die op deze plek sinds ongeveer 1983 een strandtent runde. De nieuwe eigenaars bouwen de keuken uit tot een volwaardige restaurantkeuken en richten zich direct op livemuziek.

2002 ca.
Willem-Jan Buijs, Monique Vink en Ralph Wiessner

Ergens in de beginjaren van het vorige decennium trekt Inderwisch zich terug en is Buijs nog de enige eigenaar. In de volgende jaren groeit Panta Rhei onder leiding van Willem-Jan en partner Monique Vink uit tot een begrip in de Vlissingse horecawereld.

Foto's

Meer afbeeldingen zijn te vinden op Panta Rhei/foto's

Verhalen

Brand

  • In maart 2003 breekt brand uit in de keuken. Door koelbloedig optreden van mede-eigenaar Ralph Wiessner kon worden voorkomen dat de tent zou afbranden. Ralph was bezig vet te vernieuwen toen een beetje naast de pan terecht kwam en vlam vatte. Tot de brandweer arriveerde wist hij het vuur even in bedwang te houden met de brandblusser. De flinke schade bleef beperkt tot de keuken, het pand zelf bleef ongeschonden.
  • Op zaterdag 24 februari 2007 slaat het noodlot toe. Een grote brand legt Panta Rhei vrijwel volledig in de as. Na onderzoek sluit de politie een technisch mankement uit; er wordt van brandstichting, via de kliko's die tegen het paviljoen staan, uitgegaan. Amper twee maanden na de brand is er een nieuwe strandtent herrezen. Het felblauwe onderkomen is tijdelijk. Na jarenlange lobby's bij de Gemeente Vlissingen krijgt Buijs eindelijk de vergunningen rond voor het bouwen van een nieuw paviljoen. Op 24 maart 2012 is de nieuwe Panta Rhei voor het eerst open voor publiek.

Benefiet

De naam die Panta Rhei sinds 1996 heeft opgebouwd in de muziekwereld, blijkt na de verwoestende brand in 2007 groot. Binnen de kortste keren wordt een benefietconcert door de 'Vrienden van Panta Rhei' op poten gezet. De opbrengst van dit concert is bedoeld voor nieuwe podium apparatuur voor het strandpaviljoen. Negen bands en een discoshow geven op zondag 6 mei 2007 een optreden in het Arsenaaltheater. Alles bij elkaar wordt er zo'n 13.000 euro opgehaald.

Overval

Begin juni 2008 wordt Panta Rhei voor de tweede keer binnen een week beroofd. Op zondagavond kort na sluitingstijd komen twee mannen binnen. Alex Bezem, de enige nog aanwezige medewerker, wordt bedreigd met een vuurwapen en er wordt geld buit gemaakt.
De week ervoor zijn ramen ingegooid en een bij het paviljoen geparkeerde auto werd vernield. Door het alarm is toen verdere inbraak voorkomen.

Bijzonderheden

  • Panta Rhei, Grieks voor "Alles Stroomt"
  • In 2004 wordt Panta Rhei samen met 'Bloomingdale aan Zee' uit Overveen verkozen tot beste strandtent van Nederland. De verkiezing werd georganiseerd door BNN en Nieuwe Revu.
  • In juli 2012 wordt Panta Rhei door landelijke horeca-organisaties uitgeroepen tot schoonste strandpaviljoen. De jury bracht onverwachte bezoekjes aan de strandtent en lette met name op de omgeving en het interieur. Een maand eerder werd Panta Rhei al tweede in de PZC-verkiezing van mooiste gebouwen.
  • Panta Rhei en Boka Bizarro Beach zijn beiden sponsor van voetbalvereniging GPC Vlissingen.

Medewerkers

  • Peter Visser - keuken bij de opening in 1996
  • Raph Wiessner - bedrijfsleider. Begint in 2014 'voor zichzelf' in Brasserie BLVD

Zie ook

Externe links

Bronnen