Chinees-Indisch restaurant aan het Oranjeplein in Oost-Souburg.
Geschiedenis
| 1991
|
H.S. Yip H.S. Yip neemt restaurant Ning Wah in 1991 over van W.S. Huang en doopt het om in Happy Garden. Begin1995 wordt de zaak grondig verbouwd, er komt een nieuwe voorgevel en ook het interieur en de keuken worden opnieuw ingericht. Op 30 januari vindt de heropening plaats door wethouder Meijer. Volgens de Chinese jaartelling is dit 'oudejaarsdag' en traditiegetrouw wordt de folkloristische 'leeuwendans' opgevoerd. Bedrijfsleidster van Happy Garden is Aifen Wang. |
Foto's
Meer afbeeldingen zijn te vinden op Happy Garden/foto's
Het pand in de periode voor Snackbar City
Aifen Wang Faam 8-2-1995
Sponsor RCS D-2 Faam 16-5-1996
Snackbar City en Happy Garden in 2008
City en Happy 2017
Verhalen
Bijzonderheden
De kok van Happy Garden was in China leraar op een koksschool en haalde in Amsterdam zijn diploma's voor de Chinese keuken.
Zie ook
Externe links
Bronnen
- Krantenknipsels: Krantenbank Zeeland Zeeuwse Bibliotheek en Faam 8-2-1995
- Foto's: Jan Simonse en C. v.d. Waal