The French Quarter
Bellamypark 36
4381 CK Vlissingen
Creole en Cajun Restaurant van Erik Overbeeke en Martin van Kogelenberg, gevestigd op Bellamypark 36. De zaak wordt pgevolgd door Parc Central.
Geschiedenis
| 2001
|
M. van Kogelenberg en E. Overbeeke Martin van Kogelenberg en Erik Overbeeke beginnen in het voorjaar van 2001 op het Bellamypark een 'uitheems' restaurant in het voormalige Pannenkoekhuis Bengels. Erik neemt het culinaire deel van het bedrijf voor zijn rekening, Martin beheert de financiële zaken. Het restaurant is geen lang leven beschoren. Buurman Parc Central annexeert het pand en breidt zijn restaurant uit. |
Foto's
The French Quarter in 2001
The French Quarter en Parc Central 2001
Artikel in PZC 2-11-2001
Premium Freecard van The French Quarter gezocht 17-1-2004
Kaartje The French Quarter
Verhalen
Bijzonderheden
- Het restaurant is vernoemd naar de wijk 'French Quarter' in New Orléans waar de bevolking voornamelijk bestaat uit Cajun en Creolen.
- Voordat Eric Overbeeke The French Quarter begon was hij vier jaar werkzaam in de 'Governors Club' in Talahassy Florida. In 2008 wordt hij kok in restaurant "De Steiger" in Hoedekenskerke.
Zie ook
Externe links
Bronnen
- Foto's: Joke Vantricht-van Oorschot
- Krantenknipsels: Krantenbank Zeeland Zeeuwse Bibliotheek
- Artikel: PZC 2-11-2001