De Valk
Walstraat 27
4381 ED Vlissingen
Lunchroom De Valk, Walstraat 27. Voorloper van De Baron en Sphinx, In dit pand huisden eerder Modern, De Gezondheidsapotheek en Dommelsche Bar.
Geschiedenis
1950
|
G. de Valk In 1950 neemt G. de Valk Eetsalon Modern over van Celes Evertsen. Het wordt een lunchroom met als specialiteit croquetten, ragoutbroodjes, pasteitjes en salades. Drie jaar later heropent hij een geheel nieuw herbouwde zaak. In 1962 vertrekt De Valk naar het Bellamypark waar hij 't Valkenhofje begint. |
1961
|
Daniël Basting In augustus 1961 vraagt Daniël Basting 'Verlof A' aan voor Walstraat 27. Niet bekend tot wanneer Basting in De Valk zit, aan het eind van de jaren '60 is er Broodje Romolo gevestigd. |
Foto's
Meer afbeeldingen zijn te vinden op De Valk/foto's
Verhalen
Bijzonderheden
- Het pand Walstraat 27 is het geboortehuis van Jean-Louis Pisuisse (06-09-1880)
- In 1953 presenteert de Fa. Dert de eerste Philips bandrecorder. Het apparaat is tijdens de kermisweek te bewonderen en te beluisteren bij Lunchroom De Valk.
- Daan Basting is jarenlang de compagnon van Sjaan Pekaar, ook bekend als 'Tante Sjaan'.
Zie ook
Externe links
Bronnen
- Foto's Familie De Valk: Gemeentearchief
- Krantenknipsels: Krantenbank Zeeland Zeeuwse Bibliotheek