Vlissingen Dronk

Brooklyn Boulevard

 
(12 tussenliggende versies door dezelfde gebruiker niet weergegeven)
Regel 1: Regel 1:
 
<meta
 
<meta
 
naam = "Brooklyn Boulevard"
 
naam = "Brooklyn Boulevard"
afbeelding = "Brooklyn_Team.png"
+
afbeelding = "Brooklyn Boulevard int. FB.jpg"
 
soort = "Restaurant"
 
soort = "Restaurant"
actief = "Ja"
 
 
straat = "Boulevard Bankert 280"
 
straat = "Boulevard Bankert 280"
 
postcode = "4382 AC"
 
postcode = "4382 AC"
Regel 14: Regel 13:
 
facebook = "BrooklynBoulevardVlissingen"
 
facebook = "BrooklynBoulevardVlissingen"
 
aanvang = "2011"
 
aanvang = "2011"
gestopt = ""
+
gestopt = "2015"
 
voorganger = "De Bourgondiër"
 
voorganger = "De Bourgondiër"
opvolger = ""
+
opvolger = "Grand Café Next Door"
 
/>
 
/>
  
Marcel Löhr neemt in februari 2013 [[De Bourgondiër]] over van Richard van Nielen en geeft het nieuwe restaurant de naam Brooklyn Boulevard.
+
Marcel Löhr neemt in februari 2013 [[De Bourgondiër]] over van Richard van Nielen en geeft het nieuwe restaurant de naam Brooklyn Boulevard. "Je kunt hier nog steeds terecht voor oesters of kreeft, maar tijdens de lunch kun je ook een tosti of een pannenkoek krijgen". In oktober 2015 sluit Brooklyn Boulevard.
  
 
==Geschiedenis==
 
==Geschiedenis==
==Naamgeving==
+
{{eigenaar
Marcel Löhr is ook eigenaar van Grandcafé [http://www.middelburgdronk.nl/wiki/Brooklyn Brooklyn] in Middelburg en sinds 2012 ook van Strandpaviljoen  [http://www.grandcafebrooklyn.nl/beach Brooklyn Beach] in Domburg. Een restaurant op de Boulevard in Vlissingen wordt dan al gauw Brooklyn Boulevard.
+
|naam= Marcel Löhr
 +
|jaar= 2013
 +
|tekst= Toen Marcel Löhr hoorde dat [[De Bourgondiër]] op de Vlissingse Boulevard ermee wilde stoppen, aarzelde hij geen moment. "Die kans kon ik niet laten lopen. Je zit hier op een prachtige locatie waar je zeeschepen van dichtbij voorbij ziet komen en dat is uniek". In maart 2011 nam Löhr Grand Café Brooklyn in Middelburg over en in maart 2012 opende hij strandpaviljoen Brooklyn Beach in Domburg. Als je Brooklyn Boulevard binnenstapt, doet bijna alles nog denken aan [[De Bourgondiër]]. Zelfs de chef-kok werd overgenomen. Volgens manager Ranjan Borgs zijn de vernieuwingen terug te vinden in de aankleding van het restaurant en op het terras en dee menukaart is veel toegankelijker geworden. .<br>Brooklyn Boulevard moet binnenkort ook dienen als trouwlocatie, de vergunningen zijn aangevraagd.<br>
 +
In oktober 2015 wordt de Vlissingse Brooklyn overgenomen door de Amadore Groep, het bedrijf van Jerry van Zuijlen ([http://www.pzc.nl/regio/walcheren/amadore-koopt-ook-restaurant-brooklyn-aan-boulevard-van-vlissingen-1.5437427 zie PZC 14-11-2015]). Van Zuijlen heeft plannen om er een paviljoen van te maken voor het naastgelegen Hotel [[Arion]], met daarin een 'wereldse keuken'.  
 +
}}
  
==(Oud-) Personeel==
 
*Ranjan Borgs - manager
 
*Wenchie Steinhart - bedrijfsleider
 
*Murphy Snijders - chefkok
 
==Bijzonderheden==
 
Toen Marcel Löhr hoorde dat [[De Bourgondiër]] op de Vlissingse Boulevard ermee wilde stoppen, aarzelde hij geen moment. "Die kans kon ik niet laten lopen. Je zit hier op een prachtige locatie waar je zeeschepen van dichtbij voorbij ziet komen en dat is uniek". In maart 2011 nam Löhr Grand Café Brooklyn in Middelburg over en in maar 2012 opende hij strandpaviljoen Brooklyn Beach in Domburg. Als je Brooklyn Boulevard binnenstapt, doet bijna alles nog denken aan [[De Bourgondiër]]. Zelfs de chef-kok werd overgenomen. Volgens manager Ranjan Borgs zijn de vernieuwingen terug te vinden in de aankleding van het restaurant en op het terras. De menukaart is veel toegankelijker geworden. Je kunt hier nog steeds terecht voor oesters of kreeft, maar tijdens de lunch kun je ook een tosti of een pannenkoek krijgen.<br>Brooklyn Boulevard moet binnenkort ook dienen als trouwlocatie, de vergunningen zijn aangevraagd.
 
 
==Foto's==
 
==Foto's==
 
Meer afbeeldingen zijn te vinden op [[Brooklyn Boulevard/foto's]]
 
Meer afbeeldingen zijn te vinden op [[Brooklyn Boulevard/foto's]]
Regel 37: Regel 34:
 
Affiche Brooklyn FB.jpg | Affiche BB
 
Affiche Brooklyn FB.jpg | Affiche BB
 
Brooklyn Boulevard int. FB.jpg | Interieur BB
 
Brooklyn Boulevard int. FB.jpg | Interieur BB
 
+
Brooklyn Boulevard 2015.jpg | Brooklyn 2015
 
</gallery>
 
</gallery>
  
==Mooie verhalen==
+
==Verhalen==
 
+
==Bijzonderheden==
 +
*Marcel Löhr is ook eigenaar van Grandcafé [http://www.middelburgdronk.nl/wiki/Brooklyn Brooklyn] in Middelburg en sinds 2012 ook van Strandpaviljoen  [http://www.grandcafebrooklyn.nl/beach Brooklyn Beach] in Domburg. Een restaurant op de Boulevard in Vlissingen wordt dan al gauw Brooklyn Boulevard.
 +
*In april 2015 opent Marcel ook een strandpaviljoen in Zandvoort.
 +
===Medewerkers===
 +
*Ranjan Borgs - manager
 +
*Wenchie Steinhart - bedrijfsleider
 +
*Murphy Snijders - chefkok
 +
==Zie ook==
 +
[http://www.0297-online.nl/nieuws/29548/bistro-ici-pare-weer-open-nieuwe-eigenaar-marcel-vertelt Bistro Ici Paré]
 
==Externe links==
 
==Externe links==
 
==Bronnen==
 
==Bronnen==
 
*Foto team: Ruben Oreel in [http://www.pzc.nl PZC 12-3-2013]
 
*Foto team: Ruben Oreel in [http://www.pzc.nl PZC 12-3-2013]
 
*[http://www.pzc.nl PZC 12-3-2013]
 
*[http://www.pzc.nl PZC 12-3-2013]
*Foto's: https://www.facebook.com/BrooklynBoulevardVlissingen?fref=ts
+
*Foto's: [https://www.facebook.com/BrooklynBoulevardVlissingen?fref=ts Brooklyn Boulevard]

Huidige versie van 8 mei 2016 om 19:10

 
 

Marcel Löhr neemt in februari 2013 De Bourgondiër over van Richard van Nielen en geeft het nieuwe restaurant de naam Brooklyn Boulevard. "Je kunt hier nog steeds terecht voor oesters of kreeft, maar tijdens de lunch kun je ook een tosti of een pannenkoek krijgen". In oktober 2015 sluit Brooklyn Boulevard.

Geschiedenis

2013
Marcel Löhr

Toen Marcel Löhr hoorde dat De Bourgondiër op de Vlissingse Boulevard ermee wilde stoppen, aarzelde hij geen moment. "Die kans kon ik niet laten lopen. Je zit hier op een prachtige locatie waar je zeeschepen van dichtbij voorbij ziet komen en dat is uniek". In maart 2011 nam Löhr Grand Café Brooklyn in Middelburg over en in maart 2012 opende hij strandpaviljoen Brooklyn Beach in Domburg. Als je Brooklyn Boulevard binnenstapt, doet bijna alles nog denken aan De Bourgondiër. Zelfs de chef-kok werd overgenomen. Volgens manager Ranjan Borgs zijn de vernieuwingen terug te vinden in de aankleding van het restaurant en op het terras en dee menukaart is veel toegankelijker geworden. .
Brooklyn Boulevard moet binnenkort ook dienen als trouwlocatie, de vergunningen zijn aangevraagd.
In oktober 2015 wordt de Vlissingse Brooklyn overgenomen door de Amadore Groep, het bedrijf van Jerry van Zuijlen (zie PZC 14-11-2015). Van Zuijlen heeft plannen om er een paviljoen van te maken voor het naastgelegen Hotel Arion, met daarin een 'wereldse keuken'.

Foto's

Meer afbeeldingen zijn te vinden op Brooklyn Boulevard/foto's

Verhalen

Bijzonderheden

  • Marcel Löhr is ook eigenaar van Grandcafé Brooklyn in Middelburg en sinds 2012 ook van Strandpaviljoen Brooklyn Beach in Domburg. Een restaurant op de Boulevard in Vlissingen wordt dan al gauw Brooklyn Boulevard.
  • In april 2015 opent Marcel ook een strandpaviljoen in Zandvoort.

Medewerkers

  • Ranjan Borgs - manager
  • Wenchie Steinhart - bedrijfsleider
  • Murphy Snijders - chefkok

Zie ook

Bistro Ici Paré

Externe links

Bronnen